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Esparregado de Espinafres – Spinatmousse mit Farofa, Kürbis und Pilzen

Hauptgerichte, Vegan

Gefüllte Weißkohlröllchen "Crom Machschie"

Hauptgerichte, Vegetarisch

Parmesan Omelett mit Chorizo

Hauptgerichte, Fleisch

Kohlrabi-Kimchi

Vegetarisch, Vegan, Beilagen

Rote Bete Rohkost

Vorspeisen, Vegetarisch

Brot-Tarte-Tartin

Hauptgerichte, Vegetarisch, Vegan

Geschmorter Weißkohl mit Rosmarin

Vorspeisen, Vegan, Beilagen, Vegetarisch

Sommerliches Linsengericht

Hauptgerichte, Vegetarisch

Curry von der Jungrind-Schulter, Linsen und Joghurt

Hauptgerichte, Jungrind

Pastitio – Griechischer Makkaroni-Auflauf

Hauptgerichte, Rind

Jungrind Knochenfond – Die Basis

Beilagen, Jungrind

Falafel und Baba Ghanoush

Vorspeisen, Vegan, Beilagen

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