Traktor
Demeter-Stand bei den Öko-Feldtagen

Vom 21.-22. Juni finden die Öko-Feldtage in Frankenhausen statt. Auch der Demeter-Verband empfängt Besucher*innen an seinem Stand W4 in Halle 1.

Erdbeerjoghurt-Mousse
FreitagsRezept

Schnelles Dessert für warme Tag: das köstliche Erdbeerjoghurt-Mousse. Kreiert von Gourmet-Koch Harald Laatsch (fleur de cuisine) anlässlich der Wahl des Demeter-Produkt des Jahres 2013.

Frisch vom Feld

Endlich ist es soweit – die Sonne lacht über weiten Teilen Deutschlands und lässt auf den Feldern Köstliches heranreifen. Was bietet sich da mehr an als ein Familienausflug ins Grüne?

Würziger Blumenkohl
FreitagsRezept

Das kennt die konventionelle Pflanzenzüchtung nicht: Selektion auf Geschmack. Für die biodynamischen Gemüsezüchter aber ist es ein wichtiges Ziel, aromatische und bekömmliche Sorten zu entwickeln. Probieren Sie es aus!

soziale Zukunft
100 Jahre Steiners Sozialimpuls

Vom 15. bis 18. Juni hält die Anthroposophische Gesellschaft in Bochum den Kongress Soziale Zukunft ab. Demeter unterstützt die Veranstaltung als Partner.

MittwochsBlog

Sommerurlauber sehen es häufig an der Ostsee: Alles voller Algen. Schuld sind großteils Nährstoffeinträge aus der Landwirtschaft – Phosphat und Nitrat. Doch der Trend zu Massentierhaltung geht weiter.