Mittwochsblogger lehnt an einen Zaun
MittwochsBlog

Gerade wurde der Medizin-Nobelpreis an drei Chronobiologen verliehen: Sie erforschten den Zusammenhang zwischen innerer Uhr und deren Aktivierung durch Gene am Beispiel der Fruchtfliege.

Demeter-Gemeinschaftsstand auf der BioNord

Ein voller Erfolg war der Demeter-Gemeinschaftsstand im neuen Look auf der Regionalmesse BioNord. Die Mitarbeiter des Verbands und die Mitaussteller konnten viele neue Kontakte aufbauen und interessante Gespräche führen.

Herbst-Ausgabe AKE Ernährungsrundbrief

„In den Supermärkten wie auch Bioläden finden sich eine Reihe von „frei von“ Produkten, die ohne Gluten, Laktose oder Kuhmilch hergestellt sind.

Meldung der Ökologischen Tierzucht am Welt-Ei-Tag

Wünschenswert ist, dass etwa auch Eier von Tieren aus ökologischer Tierzucht, die in Farbe und Form nicht immer den Standards entsprechen, den Weg in den Handel und zu den Kund*innen finden.

Klassischer Geflügelfond
FreitagsRezept

Die Bruderhahn-Initiative gibt männlichen Küken eine Chance. Nur wenn all diejenigen, die Eier aus diesem Projekt bevorzugen, auch die Verantwortung für zwei Bruderhähne pro Jahr übernehmen, geht das Konzept auf.

Demeter-Bäckerei Weichardt-Brot feiert Jubiläum

In der Nacht haben sie gebacken, am Morgen standen sie vor den Waldorf-Kindergärten und verkauften das duftende Öko-Brot direkt aus ihrem kleinen R4.

Gläser gefüllt mit Saatgut
Abschlusstag des Pilotprojektes „Existenzgründung und Unternehmensentwicklung“

Los geht’s: Aufbruchstimmung verbreiteten die neun Unternehmer*innen bei ihren Präsentationen und Entwicklungsgesprächen am Ende des halbjährigen Pilotprojektes „Existenzgründung und Unternehmensentwicklung“.

Minister der Agrarministerkonferenz (AMK) auf dem Bauckhof

Groß aus der Ruhe gebracht hat es die Kühe des Amelinghausener Bauckhofes aber nicht, als am Donnerstag die in Lüneburg tagenden Minister der Agrarministerkonferenz (AMK) eine Visite abstatteten.