Die Sommerlochdebatte ging dieses Jahr um Fleischsteuer und vermeintlich klimaschädliche Kühe. Die Meinungen dazu kann man bequem vom angeflogenen Urlaubsziel liken.

Filmemacher Valentin Thurn traf sich mit Antje Kölling von Demeter in der Markthalle Neun. Zwischen Marktständen mit Köstlichkeiten diskutierten sie über neue, demokratische Essens-Beziehungen zwischen Stadt und Land.

Das Thema Klima beschäftigt viele Menschen. Im Heft stellen wir ein Projekt vor, bei dem bereits junge Leute lernen können, ökologisch und fair zu kochen.

Das Demeter-Mitglied Spielberger Mühle finanziert ab sofort jedes Jahr Baumpflanzungen und schafft dadurch einen Ausgleich der verbrauchten Ressourcen für die Papierverpackungen.

Mich erwischte neulich ein Retro-Moment: Ein Uralt-Rocksong, Fairies wear boots von Black Sabbath, 1970. Stiefel tragende Feen? Anders als der Arzt im Song kann ich mir Feen vorstellen, auch ohne unter Drogen zu stehen.

Alex Podolinsky verstarb friedlich kurz vor seinem 94. Geburtstag. Was Maria Thun für Europa, war Alex Podolinsky für Australien: Botschafter des Biodynamischen. Nur dass er auf zwei Kontinenten zuhause war.

Der an die Naturduft-Manufaktur TAOASIS angegliederte Landwirtschaftsbetrieb TaoFarm ist mit seinen deutschen Lavendelfeldern Demeter-zertifiziert und bietet die daraus gewonnenen Produkte in höchster Qualität an.

Familie Lütke Schwienhorst vom Demeter-Betrieb Gut Ogrosen verklagt gemeinsam mit Greenpeace die Bundesregierung. Denn diese wird die Klimaziele 2020 auch nach eigener Einschätzung verfehlen.

Draußen schmeckt’s am besten – ob als Stärkung bei einer anstrengenden Wanderung, bei einem entspannten Picknick am See oder bei einem Lagerfeuerabend mit Freunden.

Der internationale Bioweinpreis, einer der wichtigsten Weinwettbewerbe der Biobranche, feierte dieses Jahr sein 10-jähriges Jubiläum. Auch dieses Jahr konnten Demeter-Betriebe wieder große Erfolge verzeichnen.