Der Demeter-Betrieb SOS Kinderdorf e.V. Dorfgemeinschaft Hohenroth Molkerei hat dieses Jahr den 1. Preis bei den „Bayerischen Käseschätzen“ des Bayerischen Landwirtschaftsministeriums gewonnen.
Ein Bäcker, ein Bauer, ein Züchter – eine Backstube, ein Hof, ein Zuchtgarten. Sie alle sind Teil eines größeren Ganzen und verbunden durch eine Vision: Welches Getreide & Brot brauchen & wollen wir in der…
Unter dem Motto „ausgezeichnet!“ prämierte das Bundesministerium für Bildung und Forschung und die UNESCO das Netzwerk Biodynamische Bildung für ihr herausragendes Engagement in der Bildung für nachhaltige Entwicklung.
Um die Biodynamische Wirtschaftsweise weiterzuentwicklen und gut für die Zukunft aufzustellen, sind die Ausbildung von Nachwuchs und Weiterbildungen essentiell.
Naturkosmetik bündelt die Kraft der Pflanzen – aus hochwertigen Rohstoffen werden hochwertige Produkte, zum Wohle der Haut. Naturkosmetik ist Trend. Was macht hier die Qualität aus?
„Artensterben stoppen, Höfesterben stoppen – gemeinsam für Naturschutz und Landwirtschaft“ - Unter diesem Motto steht dieses Jahr die Ulmer Herbsttagung von Demeter Baden-Württemberg.
Die süßen und salzigen „Tartes rustiques“ von Émilie Franzo und Émilie Guelpa sind der neueste Backtrend aus Frankreich und werden ganz ohne Kuchenform auf dem Blech gebacken. Zum Anbeißen!
