Der eine produziert Birnen, Äpfel, Möhren und Rote Beten. Der andere macht daraus Saft und sorgt dafür, dass er die Menschen erreicht, die dessen besondere Qualität schätzen.

Die Energiewende muss gelingen, damit wir die international gesetzten Klimaziele erreichen können. Am Freitag berät der Bundestag über die Novelle des Erneuerbare-Energien-Gesetzes (EEG).

Der Kinofilm „Das Wunder von Mals“ zeigt, wie eine engagierte Gemeinde im Südtiroler Intensivobstbaugebiet demokratisch entschied, keinen Pestizideinsatz auf ihrem Gebiet mehr zuzulassen. Nun folgt ein Rechtsstreit.

Kommende Woche stehen Abstimmungen zur EU-Agrarpolitik im Europäischen Parlament und beim Rat der EU-Agrarminister an – trotz Klima- und Umweltkrise droht auch diese GAP-Reform ein fauler Kompromiss zu werden.

Den Chemienobelpreis erhalten 2020 die Entdeckerinnen und Entwicklerinnen der Crispr/Cas9-Technologie: Emmanuelle Charpentier und Jennifer A. Doudna.

Wie sehen die Äcker von morgen aus? Und wohin sollte sich der Ökologische Landbau entwickeln? Diesen Fragen gehen wir mit einer Reihe von Beispielen in der neuen Lebendigen Erde nach.

Dieses Standardwerk richtet sich an Eltern, die sich über die Grundlagen einer vegetarischen Ernährung für ihr Kind informieren und die Nahrung individuell zubereiten wollen.

Schwerpunktthema Ernährungsberatung – Stresshormone in der Ernährung – Berberitzen, ein fruchtig-saures Wildobst - Avocadofrüchte, die Butter vom Baum – Buchbesprechungen, Rezepte aus der Schulküche und mehr.

Leider werden Demeter und die biodynamische Landwirtschaft gerne als Edelmarke mit spinnert-esoterischem Hintergrund abgetan, kurzum als unwissenschaftlich. Was ist denn bitteschön verkehrt an Esoterik?

Demeter-Produkte gibt es nun in immer mehr REWE Märkten. Durch die Verbandsmitgliedschaft der REWE können Demeter-Erzeuger & -Hersteller gemeinsam mit dem Lebensmitteleinzelhändler regionale Wertschöpfungsketten…