„In den Supermärkten wie auch Bioläden finden sich eine Reihe von „frei von“ Produkten, die ohne Gluten, Laktose oder Kuhmilch hergestellt sind.

Wünschenswert ist, dass etwa auch Eier von Tieren aus ökologischer Tierzucht, die in Farbe und Form nicht immer den Standards entsprechen, den Weg in den Handel und zu den Kund*innen finden.

Viva Italia! Leckere Pizza-Waffeln mit Topping aus Tomate, Mozzarella und Basilikum in den Farben der Landesflagge. Nicht nur optisch ein Genuss!

Einst definierten Butter und Milch den Eckpreis einer Einkaufsstätte: bloß nicht erhöhen, das sei ein falsches Signal für die Kunden.

Die Bruderhahn-Initiative gibt männlichen Küken eine Chance. Nur wenn all diejenigen, die Eier aus diesem Projekt bevorzugen, auch die Verantwortung für zwei Bruderhähne pro Jahr übernehmen, geht das Konzept auf.

In der Nacht haben sie gebacken, am Morgen standen sie vor den Waldorf-Kindergärten und verkauften das duftende Öko-Brot direkt aus ihrem kleinen R4.

Los geht’s: Aufbruchstimmung verbreiteten die neun Unternehmer*innen bei ihren Präsentationen und Entwicklungsgesprächen am Ende des halbjährigen Pilotprojektes „Existenzgründung und Unternehmensentwicklung“.

Groß aus der Ruhe gebracht hat es die Kühe des Amelinghausener Bauckhofes aber nicht, als am Donnerstag die in Lüneburg tagenden Minister der Agrarministerkonferenz (AMK) eine Visite abstatteten.

In den Medien wird ja viel über Tierschutz – häufig in der Landwirtschaft – berichtet, nicht nur heute. Aber in der „modernen Landwirtschaft“ wird Tierschutz leider nicht überall groß geschrieben.

Die Bruderhahn-Initiative gibt männlichen Küken eine Chance. Nur wenn all diejenigen, die Eier aus diesem Projekt bevorzugen, auch die Verantwortung für zwei Bruderhähne pro Jahr übernehmen, geht das Konzept auf.