Cornflakes schmecken nicht nur im Müsli, sondern machen auch die Hähnchen-Nuggets herrlich knusprig. Die Nuggets, Curryreis und Paprikadip schmecken besonders gut mit gebratenem Brokkoli oder Blumenkohl.

Die Homepage des Gartenrundbriefs wurde völlig überarbeitet und neu gestaltet. Jetzt kann sie auch mit einem Smartphone oder Tablet gelesen werden.

Die aktuelle Dürre in Mitteleuropa lehrt uns zweierlei: Zum einen können wir nachempfinden, wie gravierend ein solches Klima die Lebensverhältnisse beeinflusst.

Rund 350 Akteure aus Anbau, Handel, Politik und Forschung kamen für zwei intensive Tage in Bingenheim zusammen, um gemeinsam die verbindende Vision weiterzuentwickeln: einen eigenständigen Ökolandbau.

Wie wird man Imker? Im Falle von Olaf Nils Dube lautet die Antwort: indem man sich neu erfindet.

Unsere goldenen Gemüsetaler schmecken der ganzen Familie, besonders mit einem erfrischenden Gurken-Quark. Eine orientalische Note gibt's durch das Sahara-Gewürz von Lebensbaum.

Solidarität mit den Dürre-geschädigten Höfen ist jetzt notwendig – aber auch ein langfristiger Umbau der Landwirtschaft, fordert Demeter.

Beim Müllern sind alle Sinne gefragt – davon ist Volkmar Spielberger, Geschäftsführer der Spielberger Mühle aus dem schwäbischen Zabergäu, überzeugt.

Kochkunst bedeutet Lebensmittel bekömmlich und schmackhaft zu machen, um so ihre Kräfte optimal nutzen zu können.

Heutzutage wird in der Regel die eindeutige Positionierung gefordert. An oder aus, binäre Logik dominiert inzwischen auch Denken und Handeln: Unkraut oder Frucht? In- oder Ausländer? Ja oder nein? Jeder, der schonmal...