Demeter bei der Grünen Woche begegnen

Wabenbau

Die neue Lebendige Erde erscheint

Das Cover zeigt einen Landwirt, der seinen Acker betrachtet

20 Fakten verkörpern Anspruch und Begeisterung

Getreide - Qualität
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Mittwochsblogger lehnt an einem Baum
MittwochsBlog

Übermorgen beginnt in Berlin wieder das jährliche Schaulaufen der Landwirtschaftslobbyisten und Agrarbranche, Agrarministergipfel und Imbissstände fürs (Berliner) Volk inklusive.

Palmöl
Quintessenz des Palmöl-Forums bei Demeter-Partner Rapunzel

Ist es auch möglich, Palmöl nachhaltig und fair anzubauen und herzustellen? Demeter-Partner Rapunzel veranstaltete hierzu ein zweitägiges Forum mit verschiedenen Interessengruppen, die alle zu Wort kommen konnten.

Möhrencremesuppe
FreitagsRezept

So schmeckt biodynamische Züchtung: Kochen Sie mit den besten Demeter-Zutaten und lernen Sie den charakteristischen Geschmack kennen. Wir empfehlen heute: Möhrencremesuppe.

MittwochsBlog
MittwochsBlog

Vierzehn Tage keine Nachrichten – ich habe mediale Ignoranz gepflegt und nicht das Gefühl, etwas verpasst zu haben. Im Gegenteil!

Menschen sähen Saatgut auf dem Feld aus
Ostdeutsche Wintertagung der Demeter-Landesarbeitsgemeinschaften

Die Ostdeutsche Wintertagung der Demeter-Landesarbeitsgemeinschaften findet vom 14. bis 15 Januar in Käbschütztal in Sachsen statt.

Biene im Klee
Winter-Ausgabe des AKE Ernährungsrundbriefes

Unter Diät verstehen wir heute eine spezielle Kostform, die bei bestimmten Erkrankungen oder zur Gewichtsreduktion angewendet wird. Das war nicht immer so.

Geschmorter Weißkohl
FreitagsRezept

So schmeckt biodynamische Züchtung: Kochen Sie mit den besten Demeter-Zutaten und lernen Sie den charakteristischen Geschmack kennen. Wir empfehlen heute: Geschmorter Weißkohl mit Rosmarin

Bratapfel mit Vanilleeis und Kürbisöl
Freitagsrezept

Anja Lindner vom Demeter-zertifizierten „LindenGut“ schöpft am liebsten aus dem, was die Rhön ihr bietet. Deshalb spielt der Apfel in ihrer Rezept-Auswahl saisongerecht eine Hauptrolle: Bratapfel mit Vanilleeis.