Was hat grade Saison? Wir haben Obst- und Gemüse-Sorten aufgelistet, die gerade regional erhältlich sind. Außerdem haben wir passende Rezepte zusammengestellt, die aus den saisonalen Zutaten gezaubert werden können.

Bereits am 28. Juli haben wir Menschen die für dieses Jahr nachhaltig nutzbaren Ressourcen mit dem sogenannten #EarthOvershootDay aufgebraucht – und leben bei der Erde auf Pump.

Am Donnerstag, dem 28. Juli 2022 tagen die Agrarminister:innen der Bundesländer, um die Umsetzung der EU-Agrarförderung ab 2023 festzuzurren. Demeter fordert klare Signale.

Wer gern mal einen Burger isst, und das mit gutem Gewissen genießen will, hat drei Alternativen: Entweder vom Bio-Weiderind - dann wohl eher selbstgemacht - oder vegan aus Erbsen, Bohnen etc. oder einen aus Insekten. 

Vom 6. bis zum 7. Juli treffen sich Vertreter:innen der Landwirtschafsministerien, um über den nationalen Strategieplan der Europäischen gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) zu beraten.

Im Rahmen der dritten bundesweiten Ökofeldtage auf der Hessischen Staatsdomäne Gladbacherhof nahe Gießen wurde der Dachverband Ökologische Pflanzenzüchtung in Deutschland gegründet. Ein starkes Signal für den Ökolandbau.

Auf den Ökofeldtagen zeichnete Landwirtschaftsminister Cem Özdemir am 28. Juni 2022 den Demeter-Betrieb Bursch als einen von drei gleichwertigen Preisträgern beim Bundeswettbewerb Ökologischer Landbau 2022 aus.

Auf den dritten bundesweiten Ökofeldtagen auf dem Gelände der Hessischen Staatsdomäne Gladbacherhof nahe Gießen dreht sich alles um den Ökolandbau. Mit dabei sind die Demeter Beratung und der Forschungsring e.V.

Mit einem vielfältigen Programm, diversen Ausstellern und spannenden Themenschwerpunkten lädt die „Grüne Liga“ am Sonntag, den 12. Juni 2022 von 11 bis 19 Uhr zum Umweltfestival ans Brandenburger Tor ein.

Am Pfingstmontag öffnen bundesweit wieder mehr als 1000 historische Mühlen ihre Türen. In den allermeisten wird längst kein Getreide mehr gemahlen...