Auch leckere Snacks gehören zum Wochenende dazu! Die Nachos können einfach auf einem Blech zubereitet und direkt in den Ofen geschoben werden. Guten Appetit!

Hallo zusammen, lange Zeit war es still auf meinem Blog. Für meinen ersten Beitrag möchte ich euch in die Schweiz entführen, denn dort findet im November ein historisches und für uns Kühe sehr besonderes Ereignis statt!

Auf dem letzten Höhenzug der Schwäbischen Alb bei Donauwörth liegt der Seibertsweilerhof. Dort leben Theresa (8) und Isabell (10) mit ihrer Familie und den Großeltern.

Duftet nach Herbst und einem Wochenende mit Pilzesammeln im Wald: Rinderfilet mit Pilzen. Einfach alles auf ein Blech legen, in den Ofen schieben und sich beim Warten vorfreudig am Duft beglücken, der die Räume füllt.

Eingebetteten Journalismus kennen wir bisher nur aus der Kriegsberichtserstattung. Christian Göldenboog, Buchautor, hat sich in die Mitte Biodynamischer Landwirtschaft begeben.

9 biodynamische Winzer mit insgesamt 20 Demeter-Weinen wurden bei der strengen Blindverkostung des Bundesverband Ökologischer Weinbau ECOVIN ausgezeichnet. Spitzenreiter ist das Ökoweingut Stutz mit 6 prämierten Weinen.

Die Betrieber Christine Bajohr und Martin Wiedemann-Bajohr bewirtschaften den Hof an extrem schwierigen erosionsgefährdeten Steillagen, die ohne ihr Engagement wohl aufgegeben worden wären.

Am Wochenende kulinarisch in die Ferne schweifen? Wir hätten da einen Tipp, ganz einfach auf einem Blech zubereitet: Schakschuka, eine Spezialität der nordafrikanischen und israelischen Küche.

Der Demeter e.V. präsentiert im September in Hannover auf der BioNord & in Augsburg auf der BioSüd gemeinsam mit den Landesverbänden die besondere biodynamische Qualität & Demeter-Produkte sowie Angebote für den…

Wir leben im Zeitalter der arbeitsteiligen Spezialisierung, in der Arbeits- und Lebenszusammenhänge zerlegt werden unter dem Gesichtspunkt der Effizienz. Auch die Landwirtschaft – mit allen bekannten Nachteilen.