Heimisches Gemüse & Obst

Demeter-Saisonkalender

08.06.2017
Saisonkalender

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Leckere Rezeptideen finden Sie per Klick auf das saisonale Obst und Gemüse.

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Pluspunkte für Obst und Gemüse vom Demeter-Erzeuger aus der Region

  • Sie sind frisch und schmecken aromatisch, weil sie reif geerntet werden
  • deshalb besonders reich an wichtigen sekundären Pflanzenstoffen und Vitaminen
  • erhöhen die Transparenz beim Einkauf
  • schonen die Umwelt durch verringerten Transportaufwand, weniger Lärm, Schmutz und Abgase
  • fördern Arbeitsplätze in der Region
  • sind Teil einer gepflegten, bewusst gestalteten Kulturlandschaft
  • sind saisonal und verbinden mit dem Rhythmus der Jahreszeiten