Demeter-Brot
Demeter auf der SüdBack 2019

Gemeinsam mit der Landesarbeitsgemeinschaft Baden-Württemberg freut sich der Demeter-Verband auf der SüdBack 2019 vom 21. bis 24. September in Stuttgart auf Bäckerinnen und Bäcker und solche, die es werden wollen.

Kornblumen vor Bienenkästen
Demeter auf der BioSüd

Der Demeter Verband und vier Mitgliedsbetriebe freuen sich auf Besucher der BioSüd am 29. September 2019 in Augsburg. Gemeinsam präsentieren sie sich in Halle 5 am Stand 5-A14/5-B11.

Gegenstände und Gesichtsausdrücke sind im Kreis angeordnet
Demeter-Mythen auf der Spur

„Cradle to cradle“ ist das Ideal aller Produktkreisläufe und heißt übersetzt „von der Wiege in die Wiege“. So manchem, wie der Berliner es ausdrücken würde, wird beim ständigen Kreisen ganz schön „blümerang“.

Die Ergebnisse der EcoWinner-Verkostung und Meiningers Deutscher Sektpreis 2019

Demeter-Weine des Ökoweinguts Stutz, Brüder Dr. Becker und des Ökohofs Ruesch sind „EcoWinner 2019“. Zu den Gewinnern von Meiningers Sektpreis zählen Frank John und die Weingüter Eymann, Thomas Harteneck & Jürgen…

Carsten Bauck und Yanic Arndt mit Bruderhähnen
Zu Besuch auf dem Bauckhof

Der „Bauckhof“ ist etwas Größeres als seine vier Standorte und ihre Gemeinschaften. Er ist vielmehr eine Idee, die die vielfältigen Betriebe und all die verschiedenen Menschen, die dort leben und arbeiten, vereint.

Was macht biodynamischen Wein so besonders?

Unter dem Hashtag #LiebeZumWeinberg startet zum 1. September 2019 eine Kampagne mit feurigen Liebeserklärungen von Demeter-Winzer*innen an ihre Weinberge.

Karotte mit Ricotta und Kurkuma
Rezept

Die süßen und salzigen „Tartes rustiques“ von Émilie Franzo und Émilie Guelpa sind der neueste Backtrend aus Frankreich und werden ganz ohne Kuchenform auf dem Blech gebacken. Zum Anbeißen!

Demeter-Blogger vor einer Weide
Demeter-Blog

Rudolf Steiner hatte 1919 eine revolutionäre Idee: Die drei prinzipiellen Funktionsbereiche einer Gesellschaft sollten nicht blindlings miteinander verknüpft, sondern nach jeweils eigenen Regeln gestaltet werden.

Kichererbsen-Curry
Rezept

Draußen schmeckt’s am besten – ob als Stärkung bei einer anstrengenden Wanderung, bei einem entspannten Picknick am See oder bei einem Lagerfeuerabend mit Freunden.