Biologisch-dynamische Forschung

Zerti 4.0 prüft die Anwendbarkeit eines entwicklungsorientierten Anerkennungsverfahrens für Erzeuger & Verarbeiter nach verbindlichen Standards in der Land- und Lebensmittelwirtschaft.

Luzerne und Klee sind wahre Alleskönner - auf dem Acker und im Feld. Das „Demonet-KleeLuzPlus“ verfolgt das Ziel, die Ausweitung und Optimierung des Anbaus und die Verwertung kleinkörniger Leguminosen voranzubringen.

VITIFIT beschäftigt sich mit Maßnahmen zur Gesunderhaltung der Rebe im Ökoweinbau unter Berücksichtigung des Falschen Mehltaus. Ziel ist es, kupferhaltige Pflanzenschutzmittel zu reduzieren oder komplett zu ersetzen.

Partizipative, Entwicklungsorientierte Anerkennung von Demeter-Betrieben als Ergänzung oder Alternative zu bestehenden kontroll- und richtlinienbasierten Zertifizierungsverfahren.

Im NEFERTITI Projekt werden zehn Netzwerke aus Demo- und Pilotbetrieben in 17 europäischen Ländern aufgebaut . Es gibt je drei Netzwerke zu Tierproduktion, Acker- und Gartenbau und ein Netzwerk für Junglandwirte.

Welchen Einfluss hat die Beweidung auf die weidenden Nutztiere und die Funktion ökologischer Grünlandsysteme? Innovative Weidestrategien werden untersucht, um u.a. eine weidebasierte Milchproduktion zu ermöglichen.

In einem bundesweiten Kompetenz- und Praxisforschungsnetzwerks sollen erfolgreiche Nährstoffmanagementstrategien identifiziert, weiterentwickelt und erprobt werden, um Handlungsempfehlungen für die Praxis abzuleiten.

Wie viele Schmutz- und Knickeier sowie Eier der Gewichtsklasse S aus ökologischen und konventionellen Betrieben gibt es in Deutschland und was passiert mit ihnen? Diese Fragen bearbeitet das Projekt Inwertsetzung Bio-Ei.