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erster Samstag im Monat - offene Probe, Einkauf & Beratung & Sommerabend im Weingut ab 19 Uhr Feiern und genießen im Garten unter dem großen Nussbaum und der großen Terrasse. Rheinhessische Tapas von "unserem" Koch Michael Holzky | Sommerweine | Musik mit Anmeldung | Sommerweine | Musik

Unser Einführungskurs für Mitarbeiter:innen in Verarbeitungs- und Handelsunternehmen nimmt Sie mit in die Verbindung von Biodynamisch und Demeter. Sie erleben auf einem Demeter-Hof hautnah, was den Unterschied macht. Sie erfahren wie Demeter Landwirt:innen einen Hoforganismus verstehen, Kreislaufwirtschaft und Tierwohl praktizieren, wie Produkte nachhaltig erzeugt und verarbeitet werden – was Demeter bedeutet. Sie tauschen sich aus mit anderen Mitgliedern, den Demeter Praktiker:innen und Verbandsmitarbeiter:innen und erleben vielfältig ihre Unternehmensmitgliedschaft. Im Mittelpunkt des Kurses steht die Biologisch-Dynamische Wirtschaftsweise. Aus diesen Mittelpunkt heraus werden wir Fragen zum Demeter e.V. als Verband, zu Demeter als Marke bzw. Qualitätssiegel, zu den Richtlinien und zu Ihren Mitwirke- und Mitgestaltungsmöglichkeiten bewegen. Demeter auf den Höfen, Demeter in der Verarbeitung, Demeter an der Ladentheke, Demeter vor Ort und Demeter im Internationalen. Für wen ist der Kurs? Der Kurs richtet sich an Menschen, die in der Verarbeitung und im Handel tätig sind und wissen möchten, was es mit der Biodynamischen Landwirtschaft und der Marke Demeter auf sich hat. Gemäß der Demeter-Richtlinien ist die Teilnahme an einem Einführungskurs innerhalb der ersten drei Jahre nach Abschluss eines Markennutzungsvertrages verpflichtend. Daher adressiert der Kurs insbesondere Führungskräfte in Verarbeitung und Handel. Anmeldemodalitäten Die Plätze werden nach Posteingang vergeben.  Teilnahmebeiträge: 395 € für Demeter-Mitglieder, Vertragspartner:innen und Fördermitglieder, 465 € regulärer Beitrag, jeweils zuzüglich der gesetzlich geltenden Mehrwertsteuer Bitte beachten Sie bei den im Anmeldeformular aufgeführten AGB´s insbesondere die Gebühren, die bei Rücktritt entstehen und die Angaben zum Datenschutz.

Vertiefungsseminar - Tag 4 Im Vertiefungsseminar erarbeiten wir praktische Kompetenzen und theoretische Grundlagen, damit Du Deine eigenen Bienenvölker durch den Jahreslauf begleiten kannst. Unser Ziel ist es, dass Du durch das praktische Arbeiten an den Summtgarter Bienenvölkern die anfallenden Arbeiten kennenlernst. Wir schaffen Raum, in dem Du eine Nähe zu den Bienen aufbauen kannst. Auszug der Seminarinhalte: * Der Beginn eines Volkes - Das Schwarmgeschehen * Das Bienenvolk im Aufbau - Der Wabenbau * Ernte & Spätsommerpflege - Bienenprodukte * Winterbehandlung & Auswintern - Die letzten Arbeiten am Bienenvolk

Weinlese Wochenende mit Blick ins Kelterhaus & Weinkeller | Most & frische Trauben Samstag: Sie sind herzlich eingeladen mit uns einen Tag in den Weinbergen zu erleben. Mal selbst die Trauben abschneiden, den Rücken beugen, frische Trauben kosten, die Verarbeitung im Kelterhaus und die Kellerarbeit anschauen! Und natürlich auch gemütlich zusammen sitzen, Federweißen mit Zwiebelkuchen und eine kleine Weinprobe genießen. mit Anmeldung, Kostenbeitrag 48 Euro den ganzen Tag & 36 Euro den Abend Sonntag: offene Probe, Einkauf & Beratung

Wir sind für Sie in Hamburg unterwegs und präsentieren unsere Weine im Hotel Baseler Hof - Jugendstilsaal.

zweiter Samstag im Monat - offene Probe, Einkauf & Beratung & Martinsgans-Kulinarium mit Michael Holzky um 18.30 Uhr | 5-Gang-Menü mit Sektempfang, die Gänse lebten auf den Wiesen im Nachbardorf Michael bereitet die Gans ganz - von "nose to tail" - mit raffinierten Vor- und Zwischengängen und klassischem Hauptgang. mit Anmeldung, Kostenbeitrag 92 Euro

erster Samstag im Monat - offene Probe, Einkauf & Beratung vom Gutswein bis zum Großen Gewächs | Kleinigkeiten aus der Gutsküche | Geschenke