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Wie sieht’s denn hier aus? Wir mögen es gern bunt! In unseren biodynamischen Betrieben setzen wir uns für den Erhalt der Biodiversität ein. Sie umfasst die Vielfalt der Ökosysteme, die Vielfalt der Arten und die genetische Vielfalt – also Vielfalt auf allen Ebenen! Statt endloser, monotoner brauner Äcker setzen wir auf vielfältige Felder, auch mit alten Sorten und Öko-Züchtungen. Unsere Äcker sind umgeben von Hecken, farbenreichen Ackerrandstreifen, wilden Feldrainen, Streuobstwiesen, Steinhaufen und Buntbrachen, die nachweislich den Artenreichtum von Flora und Fauna fördern. So verbessern sie die Anpassungsfähigkeit der Ökosysteme gegenüber Umweltveränderungen. Bunt mögen wir es auch im Stall: mit alten Nutztierrassen und neuen Züchtungen jenseits der Agrarindustrie.

Auch in den sozialen Medien möchten wir die Aufmerksamkeit darauf lenken, wie wichtig Vielfalt und Biodiversität für uns alle ist. Sie können uns dabei helfen! Teilen Sie unsere Beiträge und posten Sie unser Material auf Facebook, Instagram & Co. Hier haben wir mögliche Posts für Sie zusammengestellt. Verbreiten Sie die Abbildungen und Texte für Ihre Social Media-Accounts mit dem Hashtag #Ackerbunt und verlinken Sie den jeweiligen Demeter-Account.

Wie gut das ganze Tier schmecken kann, zeigen die winterlichen Rezepte von Kathrin Fritz. Es sind Liebeserklärungen an das Gericht Huhn und das Ei, das auch eine Hauptrolle spielen darf. Festlich, stilvoll und lecker!

Beim Gärtnern kann man nicht nur frisches Gemüse und Kräuter für die eigene Küche anbauen, mit der richtigen Aussaat kann man auch eine kleine Oase für Biene, Schmetterling und Co schaffen.

Auf der einen Seite: laute, verzweifelte Proteste gegen das geplante Insekten­schutzgesetz. Auf der anderen ­Seite: Bienenschützer*innen, dieLandwirt*innen für den Rückgang der Artenvielfalt verantwortlich machen.

Demeter-Bäuerinnen und -Bauern lieben es, wenn es auf ihren Äckern und Wiesen summt und brummt. Lass auch du es blühen und verschönere mit deiner selbst gebauten Samenbombe Betonwüsten mit bunter Blumenpracht.

Alexander Gerber, Demeter-Vorstand, und Christoph Deinert, Geschäftsführer Märkisches Landbrot GmbH, diskutieren über Handwerkskunst und Hingabe.

Das Geheimnis von Demeter-Fruchtaufstrichen? Ganz einfach: feinste Beeren und Früchte sowie eine besonders schonende und werterhaltende Verarbeitung!

Miteinander etwas aufbauen – das wollen die Menschen der Lebens- und Arbeitsgemeinschaft vom Michaelshof. Ein faszinierender Ort, der nicht nur junge Menschen aus aller Welt anzieht, sondern auch Ideen wachsen lässt.

Raphael Fellmer ist Aktivist und Unternehmer mit einer Vision: Er möchte die Verschwendung von Lebensmitteln als Thema in die Mitte der Gesellschaft bringen. Ist die Zeit gekommen für einen breiten Bewusstseinswandel?

Das kennt die konventionelle Pflanzenzüchtung nicht: Selektion auf Geschmack. Für die biodynamischen Gemüsezüchter aber ist es ein wichtiges Ziel, aromatische und bekömmliche Sorten zu entwickeln. Probieren Sie es aus!

Den Boden erforschen und Spiele ausprobieren, die zeigen, wie wichtig der Boden für unser Leben ist. Ihr könnt die Kreisläufe des Bodens besser verstehen und lernen, was einen natürlich gesunden Boden ausmacht.