Alle Zutaten gut verkneten, Teig etwas ruhen lassen, ausrollen und auf ein mit Butter gefettetes Backblech legen. Möhren putzen, in mitteldicke Scheiben schneiden. Zwiebel hacken. Möhren, Zwiebel im Öl-Wasser-Gemisch andünsten und würzen. Etwas abkühlen lassen. Den Teig damit belegen, Sahne und Käse mischen und darauf verstreichen.
Backzeit: ca. 40 Minuten bei 180° C
Dieses Rezept stammt von Bio-Spitzenkoch Dr. Harald Hoppe.
Hauptgerichte, Vegetarisch
Hauptgerichte, Vegetarisch
Salate, Vegan