Bei Demeter haben Glieder der gesamten Wertschöpfungskette die Möglichkeit, sich aktiv durch eine Mitgliedschaft in den Verband einzubringen.
Betriebe aus Erzeugung und Verarbeitung können ihre Produkte zertifizieren lassen und auch für den Handel gibt es eine Reihe an Möglichkeiten für eine Demeter-Partnerschaft. Gastronomische Betriebe können sich als "Demeter-Restaurant" zertifizeren lassen. Verbraucher:innen haben über eine Fördermitgliedschaft die Möglichkeit, sich in den Verband einzubringen. Auch Hausgärtner:innen können Sie in einigen Landesverbänden organisieren und regalmäßig treffen.
Die Verbandsordnung zur Mitgliederaufnahme/- ausschluss beschreibt beschreibt das Verfahren und die Voraussetzungen für eine Mitgliedschaft für Erzeugung, Verarbeitung und Handel.