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Referent*in: Manuela Reeg (Pöttmes Vermarktungsgesellschaft Bio-Bauern mbH) und Erhard Gapp (Demeter Beratung e.V.) Die Marktsituation ist ein entscheidendes Kriterium für die Auswahl lohnender Marktfrucht-Kulturen in der Fruchtfolge. Dabei geben die Standortbedingungen sowie betriebliche Arbeits- und Lagerkapazitäten das mögliche Anbauspektrum vor, aber auch Bedingungen der Pflanzengesundheit, Unkrautregulierung und des Nährstoffhaushaltes. Die geeignete Anbaufolge von Haupt- und Zwischenfrüchten stabilisiert Erträge und Qualitäten. Darüber hinaus beeinflusst die Fruchtfolge-Gestaltung die Bodengesundheit, Erosionsanfälligkeit, Humusentwicklung und Biodiversität. Manuela Reeg gibt einen aktuellen Überblick zu Marktentwicklungen für Ackerbaukulturen. Erhard Gapp wird danach auf Prinzipien der Fruchtfolgegestaltung und Fruchtfolge-Fehler eingehen. Dabei bleibt genügend Zeit für Ihre Fragen und den Erfahrungsaustausch. Die Teilnahme an der Veranstaltung ist für Sie kostenlos, da sie im Rahmen der Förderung von Wissenstransfer- und Informationsmaßnahmen im Ökologischen Landbau durch das Land Baden-Württemberg gefördert wird.

Wir freuen uns darauf, euch an diesem Tag unseren Hof zu zeigen und mit euch zu feiern!•    Infos rund um die biodynamische Landwirtschaft•    Führungen zu den einzelnen Hofbereichen•    Große Auswahl an hofeigenen Köstlichkeiten•    Offenes Backhaus•    Schlepperfahrten•    Liebevoll gestaltetes Kinderprogramm•    Mitmachaktionen für Groß und Klein•    Info- und Verkaufsstände befreundeter Initiativen•    Live-Musik•    Hofladen ist während des Hoffestes geöffnet >> weitere Infos: www.dottenfelderhof.de

Legt Euch in entspannter Atmosphäre einen Vorrat unserer leckeren Demeter-Äpfel an! Ihr könnt gerne in eigene Gefäße pflücken oder Ihr füllt unsere Retrokisten für einen Festbetrag inkl. Kiste. Der Weg ist ausgeschildert ab dem Hofladen.Wir freuen uns auf Euch! >> weitere Infos: www.biokraemer.de

Hinter verschlossenen Türen verhandelt die EU aktuell über eine Deregulierung neuer gentechnischer Verfahren (NGT) – mit massiven Auswirkungen auf Landwirtschaft, Lebensmittel und Verbraucher:innen. Was steckt hinter den Plänen? Welche Auswirkung hat dieser Gesetzentwurf? Und wie können wir handeln? In diesem Webinar bekommst du einen kompakten Überblick:Was sind neue Gentechniken (NGT)?Welche politischen Entwicklungen gibt es auf EU- und Bundesebene?Welche Folgen hat die Deregulierung für die Landwirtschaft, Umwelt und Verbraucher:innen?Was können wir jetzt tun? Expert:innen aus Politik, Verbänden und Praxis erklären, was hinter den neuen Gentechniken steckt, was politisch auf dem Spiel steht und wie wir uns jetzt noch einmischen können. 

Vorstellung verschiedener Bewässerungssysteme – Kosten und PraxisvergleichTechnik und Vorteile UnterflurbewässerungBewässerungstechnikPraxisteil im Feld Unterflurbewässerung im Futterbau & Bewässerung im Gemüsebau >> Einladung>> Anmeldung>> weitere Infos: www.schanzenhof-niederrhein.de & www.biowochen-nrw.de

Ausgehend von den wahrnehmbaren Verschärfungen der ökologischen Krise fühlen wir uns aufgerufen, selbst aktiv zu werden: Wie können wir unsere Landschaft in ihrer Regenerationsfähigkeit stärken – das heißt blühend, lebendig und klimaresilient gestalten?>> Info

Die Fachtagung findet vom 19. – 21. September 2025 unter dem Titel Gemeinsam stark – Eine für alle, alle füreinander – Bienen und ihre Auswirkungen auf das Naturerleben bei Kindern und Jugendlichen an der Freien Waldorfschule Heidenheim an der Brenz statt. Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Bienen und entdecken Sie, wie die Sonnenwesen unsere Wahrnehmung von Natur und Gemeinschaft bereichern! Unsere interdisziplinäre Tagung bringt Pädagog*innen, Umweltbildner*innen und Naturbegeisterte zusammen, um zu erforschen, welche tiefgreifenden Auswirkungen Bienen auf das Naturerleben von Kindern und Jugendlichen haben.Über die Sinne nehmen wir die summende Lebendigkeit eines Bienenstocks wahr, erleben die Schönheit filigraner Wabenstrukturen und blühender Landschaften und spüren die Emotionen, die durch das Zusammenspiel von Bienen und Natur in uns geweckt werden. Dabei gehen wir der Frage nach, wie diese Erlebnisse nicht nur die Naturverbundenheit junger Menschen stärken, sondern auch ihr Verständnis für Zusammenhalt, Fürsorge und ökologisches Handeln fördern können. Von wissenschaftlichen Vorträgen, praxisnahen Workshops bis hin zu Best-Practice-Beispielen bietet die Veranstaltung eine Fülle an Impulsen für Lehrkräfte, Erzieher*innen und Erzieher*innen sowie alle, die sich für die Verbindung zwischen Bienen, Natur und Pädagogik und eine nachhaltige Umweltbildung interessieren und engagieren. Wie vermitteln wir Kindern und Jugendlichen die Bedeutung der Bienen für unser Ökosystem? Wie kann Mitgefühl für die Natur geweckt und in aktives Handeln umgewandelt werden? Welche Rolle spielen Sinneserfahrungen für die Naturbildung? Diese und weitere Fragen stehen im Zentrum unserer Tagung. Durch praxisnahe Ansätze und wissenschaftlich fundierte Einblicke erfahren die Teilnehmenden, wie Bienen nicht nur die biologische Vielfalt, sondern auch den inneren Reichtum junger Menschen fördern. Lassen Sie sich inspirieren, um mit neuen Ideen und Impulsen in Ihren pädagogischen Alltag zurückzukehren – denn gemeinsam sind wir stark, und gemeinsam können wir einen Unterschied für Mensch und Natur machen! Die Tagung richtet sich an Fachkräfte aus Bildung und Naturschutz sowie an Interessierte, die das Bewusstsein für ökologische Zusammenhänge stärken und Kindern einen direkten Zugang zur Natur ermöglichen möchten. Weitere Informationen & Anmeldung: www.mellifera.de/tagungBmS25

Bei einem rund dreistündigen Spaziergang durch die herbstlichen Weinberge können alle Mitwanderer die besondere Stimmung der Jahreszeit erleben. Die Wanderung startet mit einem Begrüßungs-Secco. Unterwegs gibt es zwei Stationen zur Verkostung saisonal passender Weine, begleitet von kleinen, herzhaften Snacks. Die Veranstaltung findet nur bei gutem Wetter statt. Festes Schuhwerk wird empfohlen, da die Wege uneben sein können. Weitere Infos: www.gustavshof.de

Legt Euch in entspannter Atmosphäre einen Vorrat unserer leckeren Demeter-Äpfel an! Ihr könnt gerne in eigene Gefäße pflücken oder Ihr füllt unsere Retrokisten für einen Festbetrag inkl. Kiste. Der Weg ist ausgeschildert ab dem Hofladen.Wir freuen uns auf Euch! >> weitere Infos: www.biokraemer.de

NEIN zur GentechnikNach einem aktuell in der EU verhandelten Gesetzentwurf sollen gentechnisch veränderte Pflanzen künftig fast unkontrolliert in Landwirtschaft, Natur und Märkte kommen – mit dem Argument, dass es wegen der Klimakrise keine Alternative gäbe. Doch das stimmt nicht!JA zur bäuerlichen Saatgutarbeit und zur Ökozüchtung!Wir öffnen unsere Zucht- und Samengärten und zeigen Euch, wie wir uns ohne den Einsatz von Gentechnik für eine blühende, gesunde und leckere Zukunft einsetzen. Unsere beständige Arbeit der Kulturpflanzenerhaltung und -entwicklung bei Wind und Wetter bietet vielfältige Lösungsansätze für die drängenden Herausforderungen der Zeit.Meldet Euch zum Feldgespräch bei einem Hof in Eurer Nähe an und lasst uns diskutieren, wie wir die gentechnikfreie Saatgutarbeit stärken und unsere akut gefährdete Ernährungssouveränität sichern können. Gut MönchhofDas biologisch-dynamisch bewirtschaftete Gut Mönchof liegt im östlichen Meißnervorland und umfasst rund 145 ha Acker- und Grünland sowie 45 ha Forstwirtschaft. Im Ackerbau wird von Dinkel bis Rotklee vor allem Saatgut vermehrt. Gleichzeitig ist Gut Mönchof der Standort eines Dinkelzuchtbetriebes. Eine Mutterkuhherde der Rasse Rotes Höhenvieh schließt die innerbetrieblichen Kreisläufe.Auf ca. 0,5 ha der Flächen führt Kultursaat-Züchterin Christhild Brauch einen kleinen Gemüsezüchtungsbetrieb und bearbeitet die Kulturen Radicchio, Freilandgurken, Sommerradies, Knollenfenchel, Rosenkohl, bunte Möhren, Pastinaken, Lauchzwiebel und Winterblumenkohl. Ziel der Züchterin ist es, in einer die Würde der Pflanze als Lebewesen respektierenden Haltung Sorten zu entwickeln, die durch Gesundheit, Geschmack und Nahrungsmittelqualität überzeugen und den agronomischen Anforderungen des Erwerbsgemüsebaues standhalten können.Christhild Brauch lädt zum Feldgespräch über biologisch-dynamische Gemüsezüchtung und geht dabei insbesondere auf die Frage nach einem respektvollen, wesensgemäßen Umgang mit der Pflanze ein.

Was auf dem Acker wächst, entscheidet, was wir morgen essen. Doch das Saatgut gerät unter Druck.Neue Gentechnik gefährdet nicht nur die ökologische Landwirtschaft, sondern auch die Unabhängigkeit der Züchtung. Saatgutkonzerne setzen auf Patente, Kontrolle und Marktmonopole. Die Folge: Verlust von Vielfalt, Abhängigkeit und Kontamination. In dieser Veranstaltung erfährst du:Wie Gentechnik und Saatgut zusammenhängenWelche Risiken die Deregulierung birgt – und warum sie irreversible Folgen haben kannWarum unabhängige ökologische Züchtung unser Zukunftsmodell istWelche Menschen heute für Vielfalt und Freiheit auf dem Acker kämpfen In dieser Veranstaltung zeigen Expert:innen, warum freies Saatgut ein Schlüssel zu Ernährungssouveränität und Zukunftsfähigkeit ist und wie wir es gemeinsam schützen können.

Erzeugung und Verarbeitung an zwei Tagen erleben Der Demeter Einführungskurs nimmt Sie mit in die Welt der Erzeugung und Verarbeitung von Demeter-Lebensmitteln. Von Anfang und Idee der biodynamischen Landwirtschaft bis zur zeitgemäßen Weiterverarbeitung werden Sie an zwei Tagen auf zwei Betrieben die praktische Umsetzung der Demeter-Richtlinien live erleben und begreifen. Im Zentrum des Kurses steht neben den Betriebsbesichtigungen, dem Erfahrungsaustausch und der Vermarktung das Erleben und Erfahren von Qualität sowie die Entwicklung einer persönlichen Sprachfähigkeit zum Thema Demeter. Am ersten Kurstag beschäftigen Sie sich intensiv mit den Themen, die zur Demeter Qualität in der Erzeugung beitragen und erleben diese direkt auf einem Demeter Hof. Die besonderen Qualitäten der Verarbeitungen von Demeter-Produkten sehen Sie bei einer ausgiebigen Betriebsbesichtigung mit anschließender Verkostung und weiteren inhaltlichen Auseinandersetzungen zum Thema Markt und Marke bei einem unserer Verarbeitungsbetrieben direkt vor Ort. Lernen Sie die biodynamische Wirtschaftsweise und Demeter mit allen Sinnen kennen. Die Inhalte Entstehung biologisch-dynamische Landwirtschaft und Demeter e.V.Bäuerliche Gesellschaft e.V. - Demeter im Norden: Entstehung, Aufbau, StrukturDemeter Gemeinschaft: Leitbild, Werte, PartizipationKernaspekte der biologisch-dynamischen Landwirtschaft und HofführungDemeter Qualität vor Ort in einem Verarbeitungsbetrieb erlebenDemeter Handel und Demeter MarkeGespräche mit Betriebsleiter:innen aus dem Demeter-VerbandVermittlung von Hilfestellungen zur Verkaufsförderung am POS  Der Kurs richtet sich an Geschäftsführer:innen und Mitarbeiter:innen der oberen Führungsebene sowie aus Marketing, Qualitätssicherung, Ein- und Verkauf sowie Vertrieb.