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Sie spielen mit dem Gedanken selbst Bienen zu halten?Unsere Imkerkurse geben interessierten Menschen Gelegenheit, sich mit den Bienen vertraut zu machen. Im Zentrum der wesensgemäßen Bienenhaltung steht der Gesamtorganismus „Bien“. Neben theoretischem Wissen steht die praktische Arbeit mit den Bienen sowie die Beobachtung des Bienenvolks im Jahreslauf, im Mittelpunkt des Kurses.Der Kurs richtet sich an Menschen, welche sich für die Natur und insbesondere für die Bienen interessieren. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich.Der Kurs findet im Rahmen des Mellifera-Ausbildungsverbunds statt, einem seit 20 Jahren bestehenden Zusammenschluss von wesensgemäß arbeitenden ImkerInnen, welche ihr Wissen gerne an JungimkerInnen weitergeben. Was ist wesensgemäße Bienenhaltung?Wesensgemäße Bienenhaltung orientiert sich an den natürlichen Bedürfnissen und Instinkten des Bienenvolks.• Die Bienen bauen ihre Waben selbst.• Die Vermehrung erfolgt über den natürlichen Schwarmtrieb.• Auf die gängige Praxis der künstlichen Königinnenzucht wird verzichtet.• Die Integrität des sensiblen Brutnests wird gewahrt.Die Wurzeln der wesensgemäßen Bienenhaltung liegen bei  Rudolf Steiner und Ferdinand Gerstung, welche die Grundlagen für ein neues Verständnis „des Biens“ als ein Lebewesen erarbeitet haben.Kursinhalte• Entwicklung und Zusammensetzung des Bienenvolks• Auswinterung, Wachstum und Wabenbau des Biens• Vermehrung über den Schwarmtrieb• Varroatose• Winterfütterung, Winterruhe• Bedeutung der Bienen für unser Ökosystem, Verbesserung des Nahrungsangebots Termine & OrtDer Kurs findet an sechs Samstagen jeweils von 9:30 Uhr bis 17:00 Uhr statt.15.03.2025 (Köln)     Kursort Köln: Michaeli Schule, Vorgebirgswall 4-8, 50677 Köln26.04.2025 (Köln)     24.05.2025 (Gumm.)     Kursort Gummersbach:  Freie Waldorfschule Oberberg, Kirchhellstr. 32, 51645 Gummersbach14.06.2025 (Gumm.)     05.07.2025 (Gumm.)    06.09.2025 (Gumm.)      KursleitungDemeter-Imkerin Barbara Leineweber(Tel.: 0172 1584 879, Mail: de-imme-bienenberatung@gmx.de)In Kooperation mit dem Freien Bildungswerk Rheinland. Anmeldung und KostenDie Kosten für den Kurs betragen 450,00 €. Die Anmeldung erfolgt über Mellifera e. V. Bitte füllen Sie das Anmeldeformular aus oder melden Sie sich online an auf: www.mellifera.de/imkerkurs/oberbergischesland

Jeder bringt seine Gartenfragen mit, die dann beantwortet werden. Einzelheiten erfahren Sie bei einer der engagierten Leiterinnen. Kontakt Niederrhein: Eike Bretschneider, Nelkenweg 5a, 40699 Erkrath-Hochdahl, Tel. +49(0)2104-33962Münsterland: Christiane Rodewald, Grünwerkstätten Garten-Café, Waltrup 3a, 48341 Altenberge, Tel. +49(0)2505-2446, garten-cafe@t-online.de, www.garten-cafe.net

Regionale Leckereien, hofeigene Produkte und das gewisse Extra! Für alle ist was dabei: Fleischliebhaber, vegan, vegetarisch, glutenfrei! Alle Infos auf einen Blick:Von 10:30 bis 13:30 Uhr mit kaltem und warmem Buffet.Preis pro Person: 34,90 € + Getränke extraKinder von 6 bis 12 Jahren: 15 € + Getränke extraKinder unter 6 Jahren: kostenfreiDie Anmeldung ist verbindlich.Wir freuen uns auf dich!

Unser 5-Gänge-Silvester-Gourmetmenü bietet Ihnen zusammen mit Freunden einen schönen und würdigen kulinarischen Ausklang und einen ausgelassenen Start in das neue Jahr.MenüpreiseEintreffen 18.00 Uhr – Menübeginn 18:30 UhrMenüpreis pro Person € 100,00inklusive Amuse Geule, Begrüßungscocktail und KäseKleine Menüänderungen behalten wir uns vor. Bitte teilen Sie uns mit, wenn Sie sich für das vegetarische Menü entscheiden.Sie können heute schon Ihre Plätze reservieren:info@vogter-adler.de oder 07529 – 912 212.5-Gang Bio-Gourmet-Menü „Amuse Bouche“ Kleiner Willkommensgruß aus der Küche Knackiger Marktanner Demeter Feldsalat mit Kartoffeldressing, poschierten Birnenspalten und gerösteten WalnüssenVegetarische Consommé mit hausgemachtem Spinat-Ricotta-Maultäschle und GemüsestreifenZanderfilet aus Wildfang unter der knusprigen Kartoffelkruste gebraten auf Pastinaken-Püree, grünem Öl und GartenkresseZartes Demeter-Rinderfilet Rosa gebratenes Rinderfilet auf feiner Portweinjus mit winterlichem Marktgemüse und Kartoffelgratin oder vegetarisch Mit Steinpilzen gefüllte Maispolenta auf Hokkaido-Kürbisragout, kräftiger Wurzelsoße und GemüseOfenfrischer Apfel-Zimt-Crumble mit zartschmelzendem weißen Mandeleis aus eigener Herstellung und Sahne  Weitere Informationen

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