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Referent: Erhard Gapp (Demeter Beratung e.V.) Die Sortenwahl ist ein maßgeblicher Erfolgsfaktor im ökologischen Ackerbau-System aus Fruchtfolge, Bodenpflege, Nährstoffmanagement und effizienter Unkrautregulierung. Individuelle Sorteneigenschaften hinsichtlich Qualität, Gesundheit, Ertrag und Wuchsverhalten prägen sich im Öko-Anbau deutlich mehr aus als im konventionellen Landbau. Bei Öko-Weizen und Dinkel sind sortenbedingte Umsatz-Differenzen in Höhe von 500€/ha durchaus möglich – bei gleichem Arbeitsaufwand. Im Seminar werden bewährte und neue Sorten für die Herbstsaat verschiedener Wintergetreide-Arten und Winter-Leguminosen auf der Grundlage von Praxisbeobachtungen und den Öko-Landessortenversuchen vorgestellt. Die Teilnehmenden könnend dabei sehr gerne eigene Sorten- und Anbauerfahrungen einbringen. Die Teilnahme an der Veranstaltung ist für Sie kostenlos, da sie im Rahmen der Förderung von Wissenstransfer- und Informationsmaßnahmen im Ökologischen Landbau durch das Land Baden-Württemberg gefördert wird.

NEIN zur GentechnikNach einem aktuell in der EU verhandelten Gesetzentwurf sollen gentechnisch veränderte Pflanzen künftig fast unkontrolliert in Landwirtschaft, Natur und Märkte kommen – mit dem Argument, dass es wegen der Klimakrise keine Alternative gäbe. Doch das stimmt nicht!JA zur bäuerlichen Saatgutarbeit und zur Ökozüchtung!Wir öffnen unsere Zucht- und Samengärten und zeigen Euch, wie wir uns ohne den Einsatz von Gentechnik für eine blühende, gesunde und leckere Zukunft einsetzen. Unsere beständige Arbeit der Kulturpflanzenerhaltung und -entwicklung bei Wind und Wetter bietet vielfältige Lösungsansätze für die drängenden Herausforderungen der Zeit.Meldet Euch zum Feldgespräch bei einem Hof in Eurer Nähe an und lasst uns diskutieren, wie wir die gentechnikfreie Saatgutarbeit stärken und unsere akut gefährdete Ernährungssouveränität sichern können. Gärtnerei KronackerSeit 2015 ist die Arbeit um und am Saatgut eingebettet in die Gärtnerei Kronacker 37 km nordöstlich von Bremen. Angrenzend ans Teufelsmoor wird auf 5 ha Freiland und 2.000 qm Tunnel und Gewächshaus eine Vielfalt an Gemüse biologisch-dynamisch angebaut. Die Faszination einer Handvoll Samen hat die dort tätige Kultursaat-Züchterin Annette Maaß schon als Kind berührt. Als Gärtnerin stellten sich ihr viele Fragen zum Saatgut, der Sorte und zur Herkunft. Als Züchterin schöpft sie ihre Ziele und Ansätze für neue Sorten einerseits aus diesen praktischen Erfahrungen, andererseits ist sie geprägt von der Schule der Pflanzenzüchtung aus anthroposophischer Erkenntnis nach Dieter Bauer. Aus ihrer Entwicklung sind mehrere Neuzüchtungen hervorgegangen: Vigna-Bohne Canetti, Pak Choi Jaujau, Lauchzwiebel Ischikrona und Feldsalat Clarabell. Aktuell arbeitet sie u. a. an Grünkohl, Gartenmelde, Gemüsezwiebel, Zucchini und Wirsing.Annette Maaß lädt in die Gärtnerei Kronacker zum Feldgespräch und zeigt dabei konkret-praktisch die Herausforderungen und Chancen der biologisch-dynamischen Züchtung eingebettet in einen Erwerbsbetrieb.

Die Hessischen BioTage sind eine etablierte überregionale Veranstaltung, die interessierte Verbraucherinnen und Verbraucher einlädt, das bioregionale Angebot heimischer Erzeugnisse kennenzulernen.Machen Sie mit und öffnen Sie Ihre Tore! Nutzen Sie als Bio-Betrieb die aufmerksamkeitsstarken Aktionstage, um direkt mit Verbrauchenden in Kontakt zu kommen. Sei es bei einer gemeinsamen Ernteaktion, einer Betriebsführung, einer Verkostung oder einem Hoffest mit Kinderprogramm.Die Hessischen BioTage werden über Presse, Social-Media begleitet und auf der Website unter www.oekomodellland-hessen.de veröffentlicht. Nutzen auch Sie diese Reichweite, um auf Ihre Veranstaltung hinzuweisen.>> weitere Infos>> Anmeldung Betrieb zum Mitmachen 

Erlebe Bio in deiner Nähe – Über 100  Events rund um heimische Bio-Produkte. Landesweite Kampagne mit vielseitigem  Programm und zahlreichen Veranstaltungen in Bio-Betrieben für Jung und Alt. Nach dem überwältigenden Erfolg der BioWochen NRW im letzten Jahr, startet die landesweite Verbraucherkampagne erneut in diesem Spätsommer.Vom 30. August bis zum 14. September öffnen Biohöfe, -Gärtnereien, -Verarbeitungsunternehmen und der Biofachhandel ihre Türen und Tore für die Rheinländerund Westfalen.>> www.biowochen-nrw.de Nur für Betriebe: >> Anmeldung Biowochen NRWAb sofort könnt ihr eure Events für die BioWochen NRW 2025 anmelden. Vom Biohof, über Fachhandel, bis Restaurants – die BioWochen sind eine tolle Möglichkeit sich als Bio-Betrieb in NRW zu präsentieren! Also am besten gleich einloggen und losplanen: Jetzt anmelden! In nur 3 Schritten ein eigenes Event erstellen:Veranstalter-Profil auf biowochen-nrw.de erstellen oder reaktivieren.Eigenständig Events anlegen oder aus dem Vorjahr übernehmen.Eure Veranstaltung wird kurz geprüft und anschließend auf der BioWochen-Website veröffentlicht.