Rezept

Salbei-Zwiebel-Rindfleischspieße

Ergibt
4 Portionen
Zubereitungszeit
20 Minuten
Schwierigkeitsgrad
leicht
Besonderheiten
omnivor

Zutaten

12
große Salbeiblätter
400 g
Rindfleisch
8
Schalotten
Nach Belieben
schwarzer Pfeffer, Salz

Zubereitung

Rindfleisch in 3 cm große Stücke schneiden. Schalotten schälen, vierteln. Abwechselnd Salbei, Rindfleisch und Schalotten auf Spieße reihen. Würzen mit Salz und Pfeffer. 5 Minuten von jeder Seite grillen.

Dieses Rezept stammt vom Hof Tholen.

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