Mitarbeiter:in Käserei (m/w/d) in Vollzeit (35 – 40 Std./Woche)

Seit 1957 wird auf Hof Dannwisch biologisch-dynamisch gewirtschaftet. Mittlerweile umfasst diese Fläche rund 200 ha. Rund 60 Mitarbeitende setzen sich täglich mit Leidenschaft und Verantwortung dafür ein, frische biologisch-dynamische Lebensmittel zu erzeugen. Neben Getreide, Gemüse, Futterbau, Rinder-, Schweine- und Hühnerhaltung wird eine eigene Hofkäserei und intensive Direktvermarktung über Hofladen, Lieferservice und solidarische Landwirtschaft betrieben.

In unserer Hof-Käserei verarbeiten und veredeln wir die gesamte Milch unserer Kühe. 

Unsere Käsereiprodukte werden alle von Hand hergestellt und gepflegt. Ohne Leidenschaft und Verantwortung läuft hier nichts. Je nach Jahreszeit und Fütterung unserer Kühe stellen wir langgereifte Käse her oder kreieren jahreszeittypische Sorten wie unseren Grillkäse im Sommer, Walnusskäse zu Weihnachten oder Bärlauchkäse im Frühling. 

Wir suchen Verstärkung für unser Team in der Käserei. Wenn Du Interesse an handwerklicher Milchverarbeitung und Freude an der Arbeit im Team hast, freuen wir uns auf Deine Bewerbung.

Deine Aufgaben

• Produktion unseres Käse- und Frischesortiments 
• Käse-Reifungspflege  
• Kommissionierung gemäß Kundenbestellungen 
• Hygienemaßnahmen in der Produktionsstätte 

Dein Profil

• Fachkundiger Umgang mit frischen Lebensmitteln 
• Freude an praktischer und körperlicher Arbeit 
• Kenntnisse und Einhaltung der erforderlichen Hygienemaßnahmen 
• Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit 
• Selbstorganisation und souveräner Umgang mit Arbeitsspitzen 

Was wir bieten

• Einen sicheren und ausbaufähigen Arbeitsplatz in einem sich entwickelnden Unternehmen 
• Eine vielfältige Aufgabe mit Produkten, die Kund:innen und Mitarbeitende begeistern 
• Ein nettes und engagiertes Team 
• Ein lebendiges und wertschätzendes Arbeitsklima mit flacher Hierarchie

Schick uns Deine Bewerbung gerne einfach mit Anschreiben und Lebenslauf an bewerbung@dannwisch.de