Westhof Bio-Gemüse GmbH & Co. KG

Der ökologische Landbau im Einklang mit den natürlichen Kreisläufen steht bei uns im Mittelpunkt. Die Westhof Bio Gruppe bietet deshalb 360-Grad-Bio-Qualität aus einer Hand - von erstklassigem Gemüse bis hin zur regenerativen Energiegewinnung.
Unsere Felder im Westen von Dithmarschen liegen direkt an der Nordseeküste mit guten Böden und reiner Luft, kurz: mit besten Bedingungen für den Gemüseanbau. Auf einer Fläche von 1.000ha bauen wir Möhren, Erbsen, Blumenkohl, Brokkoli und viele andere Freiland-Gemüsesorten an. Zusätzlich wachsen bei uns auf 10ha Tomaten- und Paprikapflanzen unter Glas im Gewächshaus im guten Dithmarscher Boden und ganz natürlich mit Regenwasser bewässert. Unsere Frosterei ist Deutschlands einzig reine Bio-Gemüse-Frosterei. Hier wird unser leckeres Gemüse direkt nach der Ernte verarbeitet und blitzschnell gefrostet. Jede Kilowattstunde, die wir dabei im Produktionszyklus verbrauchen, stellen wir mithilfe von Solarenergie, Windkraft und Biogas selbst her. Und so können wir energieneutral wirtschaften.