Hofgemeinschaft Heggelbach GbR

Wir bieten auf Anfrage gerne Hofführungen zu den verschiedenen Betriebsbereichen an.
In der Käserei finden immer wieder Käsekurse statt, die über den Verband für handwerkliche Milchverarbeitung (VHM) gebucht werden können.

Es gibt drei schöne Ferienwohnungen, für Familien und andere Erholungssuchende geeignet. In den Ferien nur wochenweise, im Winterhalbjahr sind auch kürzere Aufenthalte möglich.

Neben der Nutzung des vor Ort erzeugten Stromes kaufen wir in Spitzenzeiten nur Ökostrom der Elektrizitätswerke Schönau zu.Wir setzen uns für Landschaftspflege und ökologische Vielfalt ein.:
Es ist eine Aufgabe, diesen Erholungsraum Landschaft auch in Zeiten moderner Landwirtschaft zu erhalten, denn ein großer, quadratisch- praktischer Acker ist ohne Zweifel leichter mit einem Schlepper zu bestellen als ein schönes, aber verwinkeltes Stückchen Land mit ein paar Bäumen und Büschen darauf. Um dieser Aufgabe gerecht zu werden hat die Hofgemeinschaft vor vielen Jahren schon drei große Hecken angelegt, die aus der Landschaft gar nicht mehr wegzudenken sind
Integration von Konsumenten/Interessierten durch Transparenz u. Einbindung – Integration:
Seit vielen Jahren laden wir mehrmals im Jahr zusammen mit der Mercurialisgemeinschaft zu öffentlichen Veranstaltungen ein. Unser gemeinsames Anliegen ist es, Interesse für unsere Qualitäten – Landschaft, Landwirtschaft,... - aber auch für unsere Fragen und Nöte zu wecken.
Wir bieten Hofbeteiligung und Genussrechte an:
Wir möchten Ihr Interesse für eine Genussrechtsbeteiligung an unserem Hof wecken . Alternative Formen der Finanzierung und im Umgang mit Eigentum sind wesentliche Bausteine unserer Geschichte. Wir wollen Sie einladen, am Erfolg unseres Unternehmens teilzuhaben. Dies bieten wir mit einer Genussrechtsbeteiligung an, die für Sie und für uns vorteilhaft ist.
Wir haben eine „Handwerkliche Hofverarbeitung“:
In der Hofkäserei wird die auf dem Hof erzeugte Milch zu vier verschiedenen Käsesorten verarbeitet. Die Qualität des Käses wird von der schonenden Behandlung der Milch, dem Verzicht auf jegliche Zusätze und chemische Hilfsmittel, die handwerkliche Verarbeitung und die sorgfältige Käsepflege bestimmt.
Unser Entwicklungsziel im Bereich "Soziale Verantwortung & Gerechtes Wirtschaften":
Seit vielen Jahren laden wir mehrmals im Jahr zusammen mit der Mercurialisgemeinschaft zu öffentlichen Veranstaltungen ein. Unser gemeinsames Anliegen ist es, Interesse für unsere Qualitäten – Landschaft, Landwirtschaft,... - aber auch für unsere Fragen und Nöte zu wecken.
Wir nehmen seit vielen Jahren LandwirtschaftspraktikantInnen aus Waldorfschulen auf, um jungen Menschen Erlebnisse an und mit der Landwirtschaft zu ermöglichen.Dabei arbeiten wir mit festen Schulen zusammen und können keine weiteren Plätze anbieten.
Viele von uns unterrichten ehrenamtlich bei der Freien Landbauschule Bodensee.

Neben der Nutzung des vor Ort erzeugten Stromes kaufen wir in Spitzenzeiten nur Ökostrom der Elektrizitätswerke Schönau zu.Wir setzen uns für Landschaftspflege und ökologische Vielfalt ein.:
Es ist eine Aufgabe, diesen Erholungsraum Landschaft auch in Zeiten moderner Landwirtschaft zu erhalten, denn ein großer, quadratisch- praktischer Acker ist ohne Zweifel leichter mit einem Schlepper zu bestellen als ein schönes, aber verwinkeltes Stückchen Land mit ein paar Bäumen und Büschen darauf. Um dieser Aufgabe gerecht zu werden hat die Hofgemeinschaft vor vielen Jahren schon drei große Hecken angelegt, die aus der Landschaft gar nicht mehr wegzudenken sind
Integration von Konsumenten/Interessierten durch Transparenz u. Einbindung – Integration:
Seit vielen Jahren laden wir mehrmals im Jahr zusammen mit der Mercurialisgemeinschaft zu öffentlichen Veranstaltungen ein. Unser gemeinsames Anliegen ist es, Interesse für unsere Qualitäten – Landschaft, Landwirtschaft,... - aber auch für unsere Fragen und Nöte zu wecken.
Wir bieten Hofbeteiligung und Genussrechte an:
Wir möchten Ihr Interesse für eine Genussrechtsbeteiligung an unserem Hof wecken . Alternative Formen der Finanzierung und im Umgang mit Eigentum sind wesentliche Bausteine unserer Geschichte. Wir wollen Sie einladen, am Erfolg unseres Unternehmens teilzuhaben. Dies bieten wir mit einer Genussrechtsbeteiligung an, die für Sie und für uns vorteilhaft ist.
Wir haben eine „Handwerkliche Hofverarbeitung“:
In der Hofkäserei wird die auf dem Hof erzeugte Milch zu vier verschiedenen Käsesorten verarbeitet. Die Qualität des Käses wird von der schonenden Behandlung der Milch, dem Verzicht auf jegliche Zusätze und chemische Hilfsmittel, die handwerkliche Verarbeitung und die sorgfältige Käsepflege bestimmt.
Unser Entwicklungsziel im Bereich "Soziale Verantwortung & Gerechtes Wirtschaften":
Seit vielen Jahren laden wir mehrmals im Jahr zusammen mit der Mercurialisgemeinschaft zu öffentlichen Veranstaltungen ein. Unser gemeinsames Anliegen ist es, Interesse für unsere Qualitäten – Landschaft, Landwirtschaft,... - aber auch für unsere Fragen und Nöte zu wecken.
Wir nehmen seit vielen Jahren LandwirtschaftspraktikantInnen aus Waldorfschulen auf, um jungen Menschen Erlebnisse an und mit der Landwirtschaft zu ermöglichen.Dabei arbeiten wir mit festen Schulen zusammen und können keine weiteren Plätze anbieten.
Viele von uns unterrichten ehrenamtlich bei der Freien Landbauschule Bodensee.

Eine staatliche Ausbildung in den Bereichen Landwirtschaft und Hauswirtschaft ist möglich, außerdem eine Fortbildung zum Fachagrarwirt mit der sogenannten "Hofkäserausbildung" über den VHM (Verband für handwerkliche Milchverarbeitung).

Azubis, die bei uns ihre Ausbildung machen, können die Freie Landbauschule Bodensee besuchen.

Es ist prinzipiell möglich, in Landwirtschaft, Käserei oder Hauswirtschaft ein Praktikum bei uns zu machen.
Die Stellen für Schülerpraktikanten aus der Waldorfschule sind jedoch dauerhaft an bestimmte Schulen vergeben. Liebe Praktikumsbetreuer*innen an den Schulen: Chancen auf weitere Plätze gibt es nur im Winterhalbjahr ab den Herbstferien bis zu den Osterferien!