Landesverband Demeter im Osten e.V.

Hof Mahlitzsch GbR

Hof Mahlitzsch GbR
Mahlitzsch 1
1683 Nossen
Deutschland

http://www.hof-mahlitzsch.de

Über uns

Hof MahlitzschHof Mahlitzsch wurde 1993 von den Familien Burgeff, Schwab und Steul gegründet, die in Form einer Betriebsgemeinschaft gemeinsam leben, arbeiten und wirtschaften.In der Wiederbelebung der Biologisch-Dynamischen Wirtschaftsweise, die von der Familie Lore und Benno von Heynitz in unmittelbarer Nachbarschaft bereits von 1928 bis 1945 praktiziert wurde, konnte auch inhaltlich an einen bereits existierenden Impuls anschlossen werden.Jeder der vielen Arbeitsbereiche von Hof Mahlitzsch wird von einem Mitglied der Betriebsgemeinschaft organisiert und geleitet, unterstützt von Mitarbeitern, Lehrlingen und Saisonkräften.Milchvieh und MolkereiNikola Burgeff ist zusammen mit seiner Frau Christine Burgeff zuständig für das Wohl der Kühe. Parallel dazu hat er die Verantwortung für die Molkerei.Ökokiste und HofladenElke Schwab leite die Bereiche Ökokiste und Hofladen. In ihrem Büro plant und verwaltet sie die Zusammenstellung der Lieferungen aus eigenen Mahlitzscher Produkten sowie aus zugekauften, kontrolliert biologischen Lebensmitteln. An sechs Tagen der Woche öffnet der Hofladen mit einem ausgewogenem Bio-Vollsortiment.GärtnereiChristian Schwab organisiert und realisiert den Gemüsebau sowie den Anbau von Möhren und Kartoffeln.FeldbauPhilipp Steul leitet die Geschäfte und den Ackerbau. Auch der Wald ist sein Aufgabengebiet. Gemeinsam mit Nikola Burgeff plant und organisiert er die Heu- und Siloernte.BäckereiKarin Steul steht der Hofbäckerei vor, die wiederum den Hofladen, die Ökokiste und viele Dresdner Bioläden mit köstlichem Brot versorgt.Demeter Anteil am Sortiment: 100%Bio Anteil am Sortiment (inkl. Demeter): 100%Fotoquelle: C.Hübschmann, Hof Mahlitzsch

Produkte

Milchprodukte

Weidehaltung
Demeter
Zukauf
Hoferzeugnis
Bio

Eier

Zukauf
Demeter
Bio
Haltung im Mobilstall
„1 Cent“-Unterstützer der Ökologischen Tierzucht

Honig

Bio
Demeter
Zukauf

Gemüse

Hoferzeugnis
Demeter
Zukauf
Bio
Samenfeste Sorten

Fleisch & Wurst

Hoferzeugnis
Demeter
Zukauf
Weidehaltung
Bio

Brot & Backwaren

Hoferzeugnis
Biodynamische Sorten
Demeter
Bio

Getränke

Demeter
Zukauf
Bio

Obst

Demeter
Zukauf
Bio

Bio Convenience

Zukauf
Hoferzeugnis
Bio
Demeter

Wein

Zukauf
Bio

Abokiste

Demeter
Zukauf
Hoferzeugnis
Bio

Verkaufsstellen

Betrieb

Ökokiste Hof Mahlitzsch

Deutschland

Betrieb

Hofladen im Hof Mahlitzsch

Hofladen im Hof Mahlitzsch
Mahlitzsch Nr. 1
1683 Nossen OT Mahlitzsch
Deutschland

Montag: 13:00-18:00
Dienstag: 13:00-18:00
Mittwoch: 13:00-18:00
Donnerstag: 13:00-18:00
Freitag: 13:00-19:00
Samstag: 9:00-13:00
Sonntag: Geschlossen

Freizeit & Genuss

Angebote für Schulen und Kindergärten

Führungen, Kurse und Fortbildungen


Jobangebote

Praktikumsstellen

Freiwilliges soziales/ökologisches Jahr, Bundesfreiwilligendienst

Freie Ausbildung im Biologisch-Dynamischen Landbau

Staatliche Ausbildung