Eickedorfer Hof, Nils Henken

Der Schwerpunkt des Eickedorfer Hofes liegt im Gemüsebau (1ha Freiland, 700m² Folientunnel). Das Gemüse wird an die aus rund 50 Familien bestehende SoLawi verteilt. Außerdem haben wir eine knapp 20 köpfige Mutterkuhherde, 50 Hühner mit eigener Nachzucht, 2 Schweine, 2 Pferde 1 Ziege. Des weiteren leben und arbeiten Menschen mit Hilfebedarf bei uns.