Demeter Landesverband Baden-Württemberg e.V.

Dorfkäserei Geifertshofen AG

Dorfkäserei Geifertshofen AG
Bachstraße 2
74426 Bühlerzell-Geifertshofen
Deutschland

https://www.dorfkaeserei.de

Über uns

Die Dorfkäserei Geifertshofen ist eine kleine handwerkliche Käserei im Landkreis Schwäbisch Hall, bekannt für besondere Käsespezialitäten aus Heumilch g.t.S. (EU-Siegel garantiert traditionelle Spezialität) in Bio- und Demeter-Qualität.Für die Erzeugung dieser hochwertiger Heumilch von horntragenden Kühen erhalten unsere Milchbauern einen fairen Milchpreis der sich an ihren tatsächlichen Kosten orientiert.In guter handwerklicher Tradition verarbeiten wir diese naturbelassene Heumilch unserer 13 familiengeführten Bauernhöfen zu edlen Hart- und Schnittkäsen sowie zu Molkenrahmbutter.Je nach Sorte reifen die Heumilchkäse bis zu 18 Monate in Ziegelgewölbekellern. Dabei verleiht die Naturrinde ihnen ihr unverwechselbares Aroma und charakteristisches Aussehen - Genuss pur.

Produkte

Milchprodukte

Bio
Demeter
Rohmilch
Weidehaltung

Verkaufsstellen

Betrieb

Dorfladen Geifertshofen

Dorfladen Geifertshofen
Bachstraße 2
74426 Bühlerzell-Geifertshofen
Deutschland

Montag: Geschlossen
Dienstag: 14:00-17:00
Mittwoch: 14:00-17:00
Donnerstag: 14:00-17:00
Freitag: 14:00-17:00
Samstag: 8:00-12:30
Sonntag: Geschlossen

Freizeit & Genuss

Führungen, Kurse und Fortbildungen


Engagement

Wir sind eine Solidarische Landwirtschaft