Demeter Landesverband Bayern e.V.

Assenhauserhof Simon Mair

Assenhauserhof Simon Mair
Kirchplatz 1
82335 Berg-Farchach
Deutschland

Über uns

KäsereiUnsere Geschichte / Unser Anliegen:Unser Anliegen ist es unsere Heu und Weidemilch am Hof in verschiedenen Käsesorten zu verwandeln.Demeter Anteil am Sortiment: 100%Bio Anteil am Sortiment (inkl. Demeter): 100%

Produkte

Milchprodukte

Ammengebundene Kälberaufzucht
Weidehaltung
Demeter
Bullenkälber werden in Öko-Betrieben gemästet
Zukauf
Muttergebundene Kälberaufzucht
Rohmilch
Hoferzeugnis

Brot & Backwaren

Zukauf
Hoferzeugnis
Biodynamische Sorten
Demeter

Eier

Zukauf
Demeter

Honig

Bio
Demeter
Zukauf

Gemüse

Hoferzeugnis
Demeter
Zukauf

Fleisch & Wurst

Hoferzeugnis
Bullen von Milchviehrassen
Demeter
Zukauf
Weidehaltung

Getränke

Demeter
Zukauf

Verkaufsstellen

Betrieb

Farchner Hofladen

Farchner Hofladen
Kirchplatz 1
82335 Berg-Farchach
Deutschland

Montag: Geschlossen
Dienstag: Geschlossen
Mittwoch: 8:30-12:00
Donnerstag: Geschlossen
Freitag: 14:30-18:00
Samstag: 8:30-12:00
Sonntag: Geschlossen

Freizeit & Genuss

Freizeitangebote für Kinder und Erwachsene

Wir haben/bieten Kunst/Kultur auf dem Bauernhof:
Hoffeste mit Musik und Tanz
Felderbegehung und Hofführungen


Engagement

Bei uns wird ausschließlich Ökostrom genutzt

Wir sind ein Demonstrationsbetrieb, Versuchsbetrieb:
Bio Regio 2020
Wir haben eine „Handwerkliche Hofverarbeitung“:
Hofkäserei
Auf unserem Hof haben wir eine Vielfalt an Haus- Nutztieren:
Milchkühe, Ziegen, Schweine, Hühner
Wir bieten Teilzeitangebote
Wir züchten oder erhalten hofeigene Sorten


Jobangebote

Staatliche Ausbildung

Für 2021 sind alle Praktikumsplätze belegt

Freie Ausbildung im Biologisch-Dynamischen Landbau

Für 2021 sind alle Praktikumsplätze belegt