Der Höllnhof am Stadtrand von Neumünster (Schleswig-Holstein) wird seit 1991 biologisch-dynamisch bewirtschaftet. Mittelpunkt des Hofes ist die Milchkuhherde von 80 hörnertragenden, meist schwarz-bunten Kühen. Aus ca. 220 ha Land erwirtschaften wir das Futter für die Tiere sowie Dinkel, Hafer, Roggen und Weizen für den Verkauf. 25 ha Wald liefern Brenn- und Bauholz für den Hof. 2018 wurde unser neuer Wellness-Stall für die Milchkühe bezugsfertig, ausgestattet mit modernster Fütter- und Einstreutechnik. Gemolken wird noch in einem Doppel-Fünfer-Fischgrätmelkstand. Neben artgerechter Haltung der Tiere ist uns die muttergebundene Aufzucht robuster Kälber sehr wichtig. Und damit es auch den Mitarbeitern (z. Zt. 3) gut geht, sind unsere Arbeitszeiten sehr moderat gestaltet.
Wir suchen eine*n Auszubildende*n für das Lehrjahr 2024/25, freie oder staatliche Ausbildung ist möglich. Lust auf die Arbeit mit Tieren ist ebenso wünschenswert wie der Führerschein. Praktika sind jederzeit möglich. Gemütliche Lehrlingswohnung ist vorhanden.
Wir suchen eine*n Auszubildende*n für das Lehrjahr 2024/25, freie oder staatliche Ausbildung ist möglich. Lust auf die Arbeit mit Tieren ist ebenso wünschenswert wie der Führerschein. Praktika sind jederzeit möglich. Gemütliche Lehrlingswohnung ist vorhanden.