Jubiläumsaktion Demeter-Produkt des Jahres

Biback Zwiebackfabrik Sommer & Co.GmbH: Dinkel Zwieback mit Olivenöl

Biback Zwiebackfabrik Sommer & Co.GmbH: Dinkel Zwieback mit Olivenöl

www.sommer-biscuits.de

Die Demeter-Historie der Firma

Das Familienunternehmen agiert seit 1864 mit Begeisterung und Freude an unverfälschtem Backhandwerk. Damals wie heute gilt: nur mit den besten Zutaten lassen sich hochwertige, genussvolle Gebäcke schaffen. Demeter und die biologisch-dynamische Wirtschaftsweise liefern die hochwertigsten Rohstoffe für die zahlreichen Gebäcke. Die Anzahl der Demeter-Produkte ist in den letzten Jahren stetig gewachsen bis zum aktuell größten Gebäcksortiment in Demeter.

Das bedeutet uns Demeter

Die biologisch-dynamische Wirtschaftsweise übernimmt Verantwortung für Mensch und Natur. Sie ist ein Gegenentwurf zur großindustriellen Landwirtschaft und leistet einen immensen positiven Beitrag für unsere Umwelt. Demeter ermöglicht uns, durch unsere Demeter-Gebäcke an diesem Beitrag teilzuhaben.

Wir engagieren uns in diversen Gremien des Verbands.

Das fordert uns heraus

Demeter leistet einen wichtigen Beitrag für Mensch und Natur und die Bekanntheit der Marke Demeter innerhalb der Bio-Verwender ist sehr hoch. Umso mehr Menschen verstehen, welchen Beitrag Bio im Allgemeinen und Demeter im Besonderen liefert, umso eher können sie von der biologisch-dynamischen Wirtschaftsweise überzeugt werden.

Das Produkt

Mit dem Zwieback, diesem ursprünglichen Produkt, hat bei Sommer einmal alles begonnen, hier liegen die Wurzeln des Unternehmens (sowie der Name). Und auch der Zwieback war das erste Gebäck in Demeter-Qualität. 100% der landwirtschaftlichen Zutaten sind in Demeter Qualität. Viele Prozessschritte in der Herstellung sind manuell, nicht maschinell. Damit geht eine Wertschätzung der Rohstoffe und Produkte einher. Zudem setzten wir unseren Fokus immer auf wenige, ausgesuchte Zutaten.

Jetzt abstimmen per Online-Voting

28.09.2018
Biback Zwiebackfabrik Sommer & Co.GmbH: Dinkel Zwieback mit Olivenöl
Jubiläumsaktion Demeter-Produkt des Jahres

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Die Demeter-Historie der Firma

Das Familienunternehmen agiert seit 1864 mit Begeisterung und Freude an unverfälschtem Backhandwerk. Damals wie heute gilt: nur mit den besten Zutaten lassen sich hochwertige, genussvolle Gebäcke schaffen. Demeter und die biologisch-dynamische Wirtschaftsweise liefern die hochwertigsten Rohstoffe für die zahlreichen Gebäcke. Die Anzahl der Demeter-Produkte ist in den letzten Jahren stetig gewachsen bis zum aktuell größten Gebäcksortiment in Demeter.

Das bedeutet uns Demeter

Die biologisch-dynamische Wirtschaftsweise übernimmt Verantwortung für Mensch und Natur. Sie ist ein Gegenentwurf zur großindustriellen Landwirtschaft und leistet einen immensen positiven Beitrag für unsere Umwelt. Demeter ermöglicht uns, durch unsere Demeter-Gebäcke an diesem Beitrag teilzuhaben.

Wir engagieren uns in diversen Gremien des Verbands.

Das fordert uns heraus

Demeter leistet einen wichtigen Beitrag für Mensch und Natur und die Bekanntheit der Marke Demeter innerhalb der Bio-Verwender ist sehr hoch. Umso mehr Menschen verstehen, welchen Beitrag Bio im Allgemeinen und Demeter im Besonderen liefert, umso eher können sie von der biologisch-dynamischen Wirtschaftsweise überzeugt werden.

Das Produkt

Mit dem Zwieback, diesem ursprünglichen Produkt, hat bei Sommer einmal alles begonnen, hier liegen die Wurzeln des Unternehmens (sowie der Name). Und auch der Zwieback war das erste Gebäck in Demeter-Qualität. 100% der landwirtschaftlichen Zutaten sind in Demeter Qualität. Viele Prozessschritte in der Herstellung sind manuell, nicht maschinell. Damit geht eine Wertschätzung der Rohstoffe und Produkte einher. Zudem setzten wir unseren Fokus immer auf wenige, ausgesuchte Zutaten.

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