Baden-Württemberg

SAMENFEST Patrick Bilharz

Erica-Sinauer-Straße 10
79111 Freiburg
Deutschland

Tel:
+49 (0)761 2142812
Fax:
+49 (0)761 59519964
E-Mail:
info [at] samenfest.de
Web:

Verkauf

Über uns


Engagement

Engagement in Ökologie und Nachhaltigkeit

  • Wir setzen uns für Landschaftspflege und ökologische Vielfalt ein: 
    Artenreiche, bienenfreundliche Gründüngung
  • Wir engagieren uns insbesondere in der Bodenpflege oder Humusaufbau: 
    Schonende Bodenbearbeitung; ausreichend Wechsel der Fruchtarten mit hohem Kleegrasanteil; Beweidung von Teilflächen durch Milchvieh über direkte Betriebskooperation mit dem Breitenweger Hof, Eichstetten
  • Wir fördern Regionalität durch den Erhalt kleinbäuerlicher Strukturen: 
    erzeugtes Saatgut wird vorwiegend regional vermarktet, Feldbearbeitung erfolgt weitgehend in Handarbeit

Maßnahmen

  • Bei uns wird ausschließlich Ökostrom genutzt?: 
    Ökostrom von eigener Photovoltaikanlage
  • Sonstiges: 
    Mitglied im Verein zur Förderung des Samengartens der Stiftung Kaiserstühler Garten

Externe Kommunikation

  • Besonderheiten unseres Unternehmens: 
    Erhaltungszüchtung alter Sorten von Gemüse und Zierpflanzen, Neuzüchtung von Zuckermais

Biodynamische Impulse

  • Wir arbeiten intensiv mit biodynamischen Präparaten: 
    Hornmist und Hornkiesel werden mehrmals in der Vegetation ausgebracht. Die Kompostpräparate kommen über Mäusdorfer Rottelenker und präparierten Rindermist in die Erde. Das Schachtelhalmpräparat, sowie weitere Präparate werden angewandt.
  • Wir vermehren/erzeugen biodynamisch gezüchtet, alte oder besondere Sorten.: 
    Der Betrieb hat als Hauptziel die Saatgutvermehrung alter Gemüsesorten, davon ca. 70 Tomatensorten. Eine samenfeste Zuckermaissorte wurde neu von uns gezüchtet: die Sorte "Dolcina".
  • Wir züchten oder erhalten hofeigene Sorten.