Bayern

Oberhohenrieder Landbrotbäckerei Ed. Wolf GmbH

Steinerne Heide 17
97437 Haßfurt/Oberhohenried
Deutschland

Tel:
+49 (0)9521 9456-0
Fax:
+49 (0)9521 9456-41
E-Mail:
info [at] hoereder-beck.de
Web:

Produkte

Brot & Backwaren

  • Hoferzeugnis

Spezialitäten:


Bio-Holzofenlaib

feines Vollkornbrot (60% Roggenvollkornmehl, 40% Weizenvollkornmehl) aus dem Holzbackofen.

Über uns


Engagement

Wir sind ein anerkannter Ausbildungsbetrieb.

Engagement in Ökologie und Nachhaltigkeit

Maßnahmen

  • Wir haben eine Erfassung und Auswertung von Umweltrelevanten Daten, wie: 
    Müll, Energieverbrauch, Wasserverbrauch
  • Sonstiges: 
    - eine Photovoltaikanlage auf dem Dach der Backstube produziert eigenen Strom - eine Wärmerückgewinnung ist an unseren Öfen angeschlossen, mit der Heizung, Spülmaschine etc. gespeist werden (Warmwassererzeugung) - ein Ökoblock säubert die Abluft von unseren Backöfen, so dass 100% saubere Luft aus dem Kamin geht - das Holz für unsere zwei Holzöfen kommt aus der Rhön aus nachhaltigem Holzanbau - Energiemanagement

Externe Kommunikation

  • Besonderheiten unseres Unternehmens: 
    Wir sind von Umweltpakt Bayern und Qualitätsverbund umweltbewusster Betriebe ausgezeichnet
  • Unser Entwicklungsziel im Bereich "Ökologie": 
    - Ausbau Energiemanagement