Bäuerliche Gesellschaft

Hofgemeinschaft Klostersee

Klostersee 1
23743 Cismar
Deutschland

Tel:
+49 (0)4366/517
Fax:
+49(0)4366 313
E-Mail:
hof [at] klostersee.orgferien [at] klostersee.orghofladen [at] klostersee.org
Web:

Produkte

Fleisch & Wurstwaren

  • Hoferzeugnis

Gemüse

  • Zukauf

Getränke

  • Zukauf

Käse

  • Hoferzeugnis

Milch

  • Zukauf

Obst

  • Zukauf

Trocken & Naturkost

  • Hoferzeugnis

Wein

  • Zukauf

Brot & Backwaren

  • Hoferzeugnis

Eier

  • Zukauf

Honig

  • Zukauf

Spezialitäten:

Verkauf

Hofladen Klostersee

Hofladen
Klostersee 1
23743 Grömitz
Deutschland
Ladengröße: 
150m²

Öffnungszeiten

 : 
9:00
18:00
 Uhr
 : 
9:00
18:00
 Uhr
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9:00
18:00
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9:00
18:00
 Uhr

Wochenmarkt

Marktplatz
23738 Lehnsahn
Deutschland

Öffnungszeiten

 bis 
ganzjährig

Wochenmarkt

Waldorfschule
23738 Lensahn
Deutschland

Öffnungszeiten

 bis 
ganzjährig

Über uns

 

Seit 1987 bewirtschaften wir unseren Hof biologisch-dynamisch. Wir liegen an der Lübecker Bucht, nur 2,5 km von einem wunderschönen Natursandstrand entfernt. Hinter unserem Hof liegt der Kellenhusener Forst mit seinen berühmten uralten Eichen. Neben der Bewirtschaftung des Hofes betreiben wir einen Hofladen, eine eigene Bäckerei und eine Käserei. Außerdem finden auf unserem Hof Feste, Seminare und Begehungen statt.

Gäste sind auf Hof Klostersee gern gesehen: ganzjährig stehen sechs Ferienwohnungen für Urlauber zur Verfügung.

Unsere Ziele gehen über die rein landwirtschaftliche Arbeit hinaus

Wir möchten in einer lebendigen, tragfähigen Hofgemeinschaft nicht nur zusammen arbeiten und leben, sondern auch Zeichen setzen: pflegerisch und behutsam mit der Erde umgehen, neue Formen des Miteinanders finden und kulturelle und soziale Ansätze in das Hofleben mit einbeziehen.

Der Hof wurde 1997 per Schenkung aus privatem Eigentum an den bereits 1990 gegründeten gemeinnützigen Hof Klostersee e.V. übertragen. So ist sichergestellt, dass der Hof auch über die jetzige Generation hinaus biologisch-dynamisch bewirtschaftet werden wird. Der Verein Hof Klostersee bietet allen interessierten Menschen die Möglichkeit, sich mit uns gemeinsam für unsere Ziele zu engagieren.

 

 

 

Unser Team

  • Kristine Ellenberg
    Backstube
  • Alberto Ariberti
    Hofladen
  • Gerlinde Ariberti
    Hofladen
  • Jonathan Kraul
    Landwirtschaft
  • Knut Ellenberg
    Landwirtschaft
  • Sophie Kraul
    Gaste und Hauswirtschaft
  • Mieke Jahnke
    Käserei

Engagement

Wir sind ein anerkannter Ausbildungsbetrieb.

Soziales Engagement und gerechtes Wirtschaften

Unternehmensform, Beteiligungen und Mitgliedschaften

  • Wir sind eine AG, ein Verein, sind im Förderprogramm einer Stiftung: 
    Verein Hof Klostersee e.V.

Integration von Konsumenten/Interessierten durch Transparenz u. Einbindung

  • Wir bieten Führungen an: 
    In der Sommersaison jeden Dienstag ab 10:00 unter der Eiche
  • Bei uns kann man ein/e Praktikum/Ausbildung, ein freiwilliges soziales Jahr oder den Bundesfreiwilligendienst absolvieren: 
    Alles
  • Wir integrieren und fördern benachteiligte Menschen: 
    Altenwohnprojekt

Freizeit & Genuss

Folgende Dienstleistungen bieten wir an

Wir bieten Urlaub auf dem Bauernhof an

in sechs Ferienwohnungen.