Betriebsportrait
Sachsen

Biohof Vogel

Dorfstraße 163
09385 Lugau OT Erlbach-Kirchberg
Deutschland

Tel:
+49 (0) 37295 26 07
E-Mail:
biohof-vogel [at] t-online.de
Web:

Verkauf

Hofladen

Öffnungszeiten

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14:00
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Naturkost-Fachgeschäft
Belieferung von Bioläden in Dresden, Leipzig, Chemnitz

Deutschland

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Über uns

Wir bewirtschaften einen Familienbetrieb in der Gemeinde Lugau mit Schwerpunkt Tierhaltung und Futterbau. Der Betrieb befindet sich seit mehreren Generationen in Familienbesitz und umfasst derzeig 24 Hektar eigenes Land und 69 Hektar Pachtflächen, davon sind 17 Hektar Grünland, der Rest Ackerland.

Seit 1992 sind wir Bio-Betrieb und seit 2003 Demeter-zertifiziert und Mitglied im Sächsischen Ring. Wir halten derzeit 40 Mutterkühe, 100 Schweine, 300 Gänse, 100 Enten. Dazu haben wir zehn "Leineschafe" und 20 "Sachsenhühner", Rassen die vom Aussterben bedroht sind. Auf dem Acker stehen Weizen, Triticale, Hafer, Erbsen, Dinkel und Roggen sowie Kleegras und Kartoffeln. Wir erzeugen das Futter für unsere Tiere selbst.

Weiterhin haben wir bereits fünf Hektar Hecken, eineinhalb Hektar Streuobstwiesen und drei Hektar Blühflächen angelegt. Im Jahr kommein ein bis zwei Hektar Hecken dazu. Die Tiere werden im eigenen Schlachthaus geschlachtet und das Fleisch auf dem Hof verarbeitet. So vermeiden wir Stress und Tiertransporte und schaffen einen geschlossenen Kreislauf vom Futterbau über die Tierhaltung bis zur Verarbeitung und Vermarktung.