Über uns

Hof Mahlitzsch

Hof Mahlitzsch wurde 1993 von den Familien Burgeff, Schwab und Steul gegründet, die in Form einer Betriebsgemeinschaft gemeinsam leben, arbeiten und wirtschaften.

In der Wiederbelebung der Biologisch-Dynamischen Wirtschaftsweise, die von der Familie Lore und Benno von Heynitz in unmittelbarer Nachbarschaft bereits von 1928 bis 1945 praktiziert wurde, konnte auch inhaltlich an einen bereits existierenden Impuls anschlossen werden.

Jeder der vielen Arbeitsbereiche von Hof Mahlitzsch wird von einem Mitglied der Betriebsgemeinschaft organisiert und geleitet, unterstützt von Mitarbeitern, Lehrlingen und Saisonkräften.

Milchvieh und Molkerei

Nikola Burgeff ist zusammen mit seiner Frau Christine Burgeff zuständig für das Wohl der Kühe. Parallel dazu hat er die Verantwortung für die Molkerei.

Christine Burgeff betreut neben ihren Aufgaben im Stall den Hofladen, der seit 2009 auch täglich geöffnet hat.

Ökokiste

Elke Schwab ist das Herz der Ökokiste. In ihrem Büro plant und verwaltet sie die Zusammenstellung der Lieferungen aus eigenen Hof Mahlitzsch Produkten sowie aus zugekauften kontrolliert biologischen Lebensmitteln.

Gärtnerei

Christian Schwab organisiert und realisiert den Gemüsebau sowie den Anbau von Möhren und Kartoffeln.

Feldbau

Philipp Steul leitet die Geschäfte und den Ackerbau. Auch der Wald ist sein Aufgabengebiet. Gemeinsam mit Nikola Burgeff plant und organisiert er die Heu- und Siloernte.

Bäckerei

Karin Steul steht der Hofbäckerei vor, die wiederum den Hofladen, die Ökokiste und viele Dresdner Bioläden mit köstlichem Brot versorgt.

Demeter Anteil am Sortiment: 100%

Bio Anteil am Sortiment (inkl. Demeter): 100%

Fotoquelle: C.Hübschmann, Hof Mahlitzsch

Wir sind Demeter Vertragspartner seit 1993.


Erzeugung

  • Wir betreiben eine Gärtnerei
  • Wir betreiben Landwirtschaft

Verarbeitung

  • Wir betreiben eine Demeter-Bäckerei

Unsere Landesarbeitsgemeinschaft

  • Sachsen

Produkte

Gemüse

  • Hoferzeugnis
  • Zukauf
  • Samenfeste Sorten

Obst

  • Zukauf

Milchprodukte

  • Hoferzeugnis
  • Zukauf
  • Weidehaltung

Eier

  • Zukauf
  • Haltung im Mobilstall
  • „1 Cent“-Unterstützer der Ökologischen Tierzucht

Fleisch & Wurst

  • Hoferzeugnis
  • Zukauf
  • Weidehaltung

Brot & Backwaren

  • Hoferzeugnis
  • Biodynamische Sorten

Honig

  • Zukauf

Abokiste

  • Hoferzeugnis
  • Zukauf

Trocken & Naturkost

  • Hoferzeugnis
  • Zukauf

Getränke

  • Zukauf

Wein

  • Zukauf

Bio Convenience

  • Hoferzeugnis
  • Zukauf

Verkauf

Hofladen im Hof Mahlitzsch

Hofladen
Mahlitzsch Nr. 1
01683 Nossen OT Mahlitzsch
Deutschland
035242-656-29
kontakt [at] hof-mahlitzsch.de
https://www.hof-mahlitzsch.de/index2.php?WEBYEP_DI=360

Öffnungszeiten

Im Moment geschlossen
Montag - Freitag:
13:00-18:00
Samstag:
9:00-12:00
Sonntag:
geschlossen

Ökokiste Hof Mahlitzsch

Abo-/ Lieferservice



Elke Schwab
035242-656-20
oekokiste [at] hof-mahlitzsch.de
https://oekobox-online.de/v3/shop/hofmahlitzsch/index.html
Liefergebiete:
Dresden, Meißen, Riesa, Radebeul, Radeberg, Tharandt, Freital

Freizeit & Genuss

Unsere Dienstleistungen

Führungen, Kurse und Fortbildungen

Angebote für Schulen und Kindergärten

Arbeit & Ausbildung

Unsere Jobangebote

  • Staatliche Ausbildung

Für die eingestellten Inhalte, Bilder und Texte ist der jeweilige Betrieb verantwortlich.