Über uns

Der Birkenhof wurde 1994 von der Landwirtschaftlichen Gemeinschaft Siegerland e.V.
gekauft und von der Betriebsgemeinschaft Birkenhof zur Bewirtschaftung gepachtet. Von Anfang an wollten wir einen vielseitigen Hof mit Direktvermarktung verwirklichen, was mit der Zeit gelungen ist. Auf dem Birkenhof gehen wir neue Wege in der Landwirtschaft, im sozialen Miteinander und im wirtschaftlichen Zusammenleben.

Als vielseitiger, lebendiger Organismus ist der Hof eine Kulturstätte, die Raum für vielseitige Vorträge, Feste und Veranstaltungen bietet.
Auf 30 ha Ackerland wachsen Kartoffeln, Getreide für die eigene Backstube, Futterrüben
und Kleegras. Gemüse gedeiht auf gut einem Hektar Fläche. Die Milch der 24
rotbunten Kühe wird überwiegend auf dem Hof verarbeitet. Die Schweine in ihrem
neuen, luftigen Stall, Hühner, zwei Esel und zwei Zwergziegen erweitern die Vielfalt.
Neben den drei Familien arbeiten auf dem Birkenhof zwei bis drei Lehrlinge, zwei
FÖJler, eine Bäckerin und einige Teilzeitkräfte. Neben freiwilligen Helfern bei Pflege
und Ernte können von Frühjahr bis Herbst etliche Schüler ihre Erfahrungen in der
Landwirtschaft machen.
Brot, Milch, Quark, Joghurt, Kartoffeln, Gemüse, Rindfleisch, Schweinefleisch, Wurstwaren
vom Hof werden durch ein Vollsortiment im neuen Hofladen ergänzt.
Schülerpraktika sowie Staatliche und Freie Ausbildung sind möglich.

Wir sind Demeter Vertragspartner seit 13.04.1993.


Handel

  • Wir sind Demeter-Partner

Unsere Landesarbeitsgemeinschaft

  • Nordrhein-Westfalen

Produkte

Gemüse

Obst

  • Hoferzeugnis

Milchprodukte

Eier

Fleisch & Wurst

Brot & Backwaren

Honig

Abokiste

Trocken & Naturkost

Getränke

Wein

Bio Convenience

  • Hoferzeugnis
  • Zukauf

Verkauf

Birkenhof

Birkenhof 1
57234 Wilnsdorf-Wilgersdorf
Deutschland

Öffnungszeiten

Im Moment geschlossen
Montag:
geschlossen
Dienstag - Freitag:
9:00-18:00
Samstag:
9:00-12:00
Sonntag:
geschlossen

Gutenbergstr. 87
57078 Siegen-Sohlbach
Deutschland

Öffnungszeiten

Im Moment geschlossen
Montag - Donnerstag:
geschlossen
Freitag:
15:00-18:00
Samstag - Sonntag:
geschlossen

Abo-/ Lieferservice

Hofladen Birkenhof
02739/47698
hofladen [at] birkenhof-siegerland.de
Liefergebiete:
Siegen

Freizeit & Genuss

Unsere Dienstleistungen

Freizeitangebote für Kinder und Erwachsene

Wir haben/bieten Kunst/Kultur auf dem Bauernhof: In unregelmäßigen Abständen wurden schon mehrere Konzerte veranstaltet.

Führungen, Kurse und Fortbildungen

Regelmäßige Kurse sind "Module" für Schulklassen oder auch Kindergärten, bei denen die Kinder selbst mitarbeiten. Für Erwachsene finden Obstbaumschnitt- und Brotbackkurse (in Zusammenarbeit mit der VHS) statt. Auch Seminare zu verschiedenen Fachthemen werden gelegentlich angeboten. Hofführungen für Kinder und Erwachsenengruppen finden nach Ansprache statt, gerne auch mit thematischen Schwerpunkten.

Angebote für Schulen und Kindergärten

Wir bieten für Kindergartengruppen und Schulklassen Führungen oder Module an, bei denen die Kinder selbst tätig werden können, z.B. "Vom Korn zum Brot" (mit Brötchen backen) oder "Von der Kuh zur Butter" (mit Butter schütteln)

Arbeit & Ausbildung

Unsere Jobangebote

  • Praktikumsstellen
  • Staatliche Ausbildung
  • Freiwilliges soziales/ökologisches Jahr, Bundesfreiwilligendienst

Für die eingestellten Inhalte, Bilder und Texte ist der jeweilige Betrieb verantwortlich.