Über uns

Der Schwalbenhof

  • bietet eine Vielfalt an demeter-Spezialitäten aus eigener Herstellung
  • ermöglicht Menschen Erfahrungen mit Pflanzen und Tieren

Der Hof liegt inmitten der Wiesen und Wälder der Mittelgebirgsregion Hunsrück. Insgesamt werden rund 150 ha nach biologisch-dynamischen Richtlinien bewirtschaftet. Davon werden 68 ha als Wiese oder Weide genutzt und rund 90 ha als Ackerland bearbeitet. 

Unser Anliegen ist ein pfleglicher und respektvoller Umgang mit dem Boden, Pflanzen und Tieren. Dazu gehört ein konsequentes Arbeiten in lokalen Kreisläufen. Die Tiere erhalten rein hofeigenes Futter. Deren Mist, die eigens hergestellten biologisch-dynamischen Präparate sowie die abwechslungsreiche Fruchtfolge  "ernähren" unsere Felder. Das Saatgut wird in der eigenen Getreidereinigung gereinigt und seit vielen Jahren erfolgreich nachgebaut. Sogar das Holz für den Holzbackofen wird vom Hofteam aus dem Wald geholt.

Die junge Generation und alle interessierten Menschen können das auf unserem Hof erleben und selbst Erfahrungen sammeln. Schon durch die zweiwöchigen Landwirtschaftspraktika der Waldorfschulklassen erleben jährlich insgesamt 200 Schülerinnen und Schüler auf intensivste Art und Weise die Zusammenhänge in der Tierhaltung, dem Pflanzenbau, der Landschaftsgestaltung und der Lebensmittelerzeugung.

Wir sind Demeter Vertragspartner seit 1979.

Unsere Landesarbeitsgemeinschaft

  • Rheinland-Pfalz und Saarland

Produkte

Gemüse

Obst

  • Hoferzeugnis

Milchprodukte

Eier

Fleisch & Wurst

Brot & Backwaren

Honig

Trocken & Naturkost

Getränke

Wein

  • Hoferzeugnis
  • Zukauf

Verkauf

Hofladen Schwalbenhof

Rathausstr. 37
55608 Berschweiler
Deutschland

Öffnungszeiten

Im Moment geschlossen
Montag - Dienstag:
geschlossen
Mittwoch:
15:30-18:30
Donnerstag:
geschlossen
Freitag:
15:30-18:30
Samstag - Sonntag:
geschlossen

Wochenmarkt

Kornmarkt
55543 Bad Kreuznach
Deutschland

Öffnungszeiten

Im Moment geschlossen
Montag - Donnerstag:
geschlossen
Freitag:
7:30-13:30
Samstag - Sonntag:
geschlossen

Freizeit & Genuss

Unsere Dienstleistungen

Urlaub auf dem Bauernhof

Lassen Sie die Seele baumeln Fühlen Sie sich eingeladen auf einen Urlaub der etwas anderen Art. Sie lieben Tiere? Sie wollten schon immer mal einen kleinen Einblick ins Bauernhofleben erhaschen? Gerne beherbergen wir Sie in einer unserer Holzhütten zu zweit oder als Familie. Zusätzlich bieten wir Übernachtungsmöglichkeiten für Gruppen bis zu 40 Personen. Dementsprechend ist ein Aufenthaltsraum und Kochmöglichkeit eingerichtet. Die sanitären Anlagen mit Toilette, Waschmöglichkeiten und Duschen befinden sich zentral am Platz. Die Hütten befinden sich etwas abseits vom Hof, sodass man nicht durch laute landwirtschaftliche Geräusche oder intensive Gerüche belästigt wird. Für Kinder ist die Wiesenfläche vor den Hütten ein schöner und geschützter Spielbereich. Für Gäste besteht immer die Möglichkeit unsere Milchkühe beim täglichen Gang vom Stall auf die Weide zu begleiten, dem Melker über die Schulter zu schauen oder auch mal eine Kuh zu striegeln. Kinder dürfen sich sogar auf unsere zutraulichen Kühe setzen. Besuchen Sie unsere Wollschweine, die heutzutage durchaus etwas Exotisches sind oder unsere kleine Hühnergruppe die sich gerne auf den Arm nehmen lassen. Auch die Pferde freuen sich über Besucher. Unser Tagesablauf: 6:00 die Kühe werden von der Weide in den Stall geholt, gemolken, gefüttert und bekommen die Schwänze gewaschen. Danach geht's wieder ab auf die Weide 8:30 Frühstück 9:00 je nach Saison und Wetter werden Arbeiten am Hof, Feld, Weide, Wald, etc. erledigt 12:30 Mittagessen und Pause 14:00 weiter gehts im Arbeitstrab 16:30 die Kühe werden wieder von der Weide geholt 17:00 unsere Milchmädls werden ordentlich druchgestriegelt, gefüttert und gemolken, natürlich werden auch die Wollschweine, Hühner, Pferde, etc versorgt 19:00 Feierabend (manchmal) Berschweiler ist ein kleiner Ort auf den Höhen der Mittelgebirgsregion des Hunsrücks. Dieser ist reich an Wiesen, Feldern, Wäldern, interessanten Schluchten und wunderschönen Aussichtspunkten. Ob mit dem Fahrrad oder zu Fuß, die hofnahe Umgebung ist jedenfalls eine Erkundungstour wert. Für Regentage bietet sich eine Führung im nahegelegenen Kupferbergwerk, oder ein Besuch der weltweit berühmten Edelsteinsammlung in Idar-Oberstein an. Ob Ausflüge in den Kletterpark, in das Wildtiergehege Wildenburg oder in den Kindererlebnispark – die Zeit wird Ihnen bestimmt nicht zu lang. Weitere Infos finden Sie unter: www.schwalbenhof.de

Freizeitangebote für Kinder und Erwachsene

Wir bieten Time-Outs für Kinder u. Erwachsene: In den zwei Holzhütten im schwedischen Stil bieten wir für Urlaubsuchende die Möglichkeit, in hofnähe zu wohnen und das Landleben zu erschnuppern. Wir bieten Reitsportangebote für Kinder und Erwachsene an: Wenn Sie Ihr eigenes Pferd gerne mit in den Urlaub nehmen wollen, bieten wir nach Absprache Platz dafür. In Hofnähe steht ein Reitplatz (20m mal 40m) zur Verfügung. Das Gelände bietet endlos lange Reitwege durch Wiesen, Wälder und Felder des wunderschönen und naturbelassenen Hunsrück. Anna Jaschok arbeiten mit ihren zwei Pferden nach dem System des "Natural Horsemanship". Mit vielen Übungen vom Boden und vom Pferderücken aus, kann die Kommunikation zwischen Pferd und Mensch verbessert und verfeinert werden. Interessenten können auf dem Schwalbenhof die Pferdesprache kennen lernen und selbst Erfahrungen sammeln.

Führungen, Kurse und Fortbildungen

Regelmäßig finden auf dem Schwalbenhof Kräuterkurse und Bienenseminare statt. Für alle Pferdefreunde besteht die Möglichkeit, die Kommunikation zwischen Mensch und Pferd mit Hilfe der Methode des "Natural Horsemanship" kennen zu lernen.

Angebote für Schulen und Kindergärten

Seit 25 Jahren kommen Waldorfschulen für das zweiwöchige Landwirtschaftspraktikum auf den Hof. Bis zu 40 Schüler haben die Möglichkeit in einfachen und rustikalen Unterkünften das Hofgeschehen mitzuerleben. Die Schüler werden in Gruppen vom Hofteam betreut und an die unterschiedlichen Arbeiten in der Tierhaltung, dem Pflanzenbau, der Landschaftsgestaltung und der Landschaftspflege herangeführt. An drei Abenden bringt Clemens Dorn in seinen Vorträgen den jungen Menschen die aktuelle Situation der Landwirtschaft und der biologisch-dynamischen Wirtschaftsweise näher. Rund 5 Schulklassen besuchen so jedes Jahr den Hof. Im Rahmen von "Lernort Bauernhof" haben Kindergärten, staatliche Schulen und andere Gruppen die Möglichkeit, unterschiedliche Themenbereiche auf dem Hof zu erleben. "Vom Korn zum Brot" oder "von der Milch zur Sahne" sind zwei der möglichen Programme.

Arbeit & Ausbildung

Unsere Jobangebote

  • Staatliche Ausbildung

Für die eingestellten Inhalte, Bilder und Texte ist der jeweilige Betrieb verantwortlich.