Der Familienbetrieb von Fred Pörschke befindet sich im Ortskern von Brodowin in seenreicher Umgebung im Biosphärenreservat Schorfheide-Chorin. Seit 1990 wird der Betrieb bewirtschaftet, vorerst als ökologischer Nebenerwerbsbetrieb. Seit 2004 hat der 45 ha große Betrieb die demeter- Anerkennung und wird im Haupterwerb bewirtschaftet. Auf dem Hof leben Ziegen, Pferde und Hühner.
Der Betrieb vermarktet hauptsächlich über den Großhandel und über ausgewählte regionale Naturkost-/ Bioläden.
Abhof-Verkauf nach Absprache. Unsere Spezialitäten: Ziegenfrischkäse, Feta und Caciotta
Hoffeste 2012:
24.3.2012 Lämmerfest
23.6.2012 Sommersonnenwendefest
14.7.2012 Dorffest
8. 9. 2012 Erntefest
8.12.2012 Glühweinfest
Wir sind Demeter Vertragspartner seit 2004.
Unsere Landesarbeitsgemeinschaft
- Berlin-Brandenburg