Landesverband Demeter im Westen e.V.

Gustavshof Weingut und Weinerlebnis

Gustavshof Weingut und Weinerlebnis
Hauptstraße 53
55234 Gau-Heppenheim
Deutschland

http://www.gustavshof.de

Über uns

Wir sind ein Familienweingut mit viel Charakter – sowohl im Wein, als auch im Mensch! Die Leidenschaft für guten Wein wird in unserem Hause seit vier Generationen gepflegt.
1924 von Gustav Becker I als gemischt-landwirtschaftlicher Betrieb erbaut, führen wir das Weingut  inzwischen gemeinsam in dritter (Jutta und Hans-Jürgen Roll) und vierter Generation (Friederike und Andreas Roll).
Wir bewirtschaften ca. 18 ha Weinberge in biologisch dynamischer Arbeitsweise und nach den Richtlinien der Verbände Demeter und EcoVin. Dabei ist ganzheitliches Denken die Grundlage unseres Schaffens, denn nur ein Weinberg mit gesundem Boden und einer intakten Tier und Pflanzenwelt lässt ausgeglichene Reben wachsen. Nur von solchen Reben können wir erstklassige Trauben für Weine mit Charakter, Klasse und Lagerungspotential ernten.
Riesling und Grauburgunder sind unsere Steckenpferde, Rotwein aus dem Holzfass unsere Leidenschaft und seltene Regionalsorten unsere Berufung. Aber auch Neuerungen sind uns nicht fremd und machen uns viel Spaß, so dass wir uns immer wieder etwas Spannendes für unsere Kunden einfallen lassen. So finden sich in unserem Sortiment neben den klassischen Weinen unsere Holunder Seccos als prickelnd herbe Aperitifs (mit und ohne Alkohol), unsere einzigartigen Gärungssets MY OWN ORGANIC als Geschenkartikel und Weine aus pilztoleranten Rebsorten deren Weinberg komplett unbehandelt wachsen und gedeihen (Gustavshof Sinnvoll®).
Rotwein spielt in unserem Weingut eine ebenso große Rolle wie der Weißwein. Dass beides gelingt, haben wir unseren Weinlagen zu verdanken. Unsere Weinberge verteilen sich auf 30 Parzellen in vier verschiedenen Lagen mit einer Vielzahl von Kleinklimaten und Bodenarten.
Bei der Weinbereitung ist es uns besonders wichtig, dass die natürliche Struktur des Weines erhalten bleibt und sich der Charakter der Trauben, des Bodens und des Jahrgangs in den Weinen widerspiegelt.
Alle Weine sind vegan erzeugt. Mittlerweile haben wir auch erste Erfolge bei der Herstellung von wohlschmeckenden ungeschwefelten Weinen und Weinen mit einem Histamingehalt von unter 0,25mg/l.
Unserem Weingut ist ein kleines feines Gästehaus mit drei Doppelzimmern angeschlossen.
Sie sollten unsere Weine einmal probieren. Kontaktieren Sie uns unter info [at] gustavshof.de oder suchen Sie unsere Weine in Bioläden und Weinläden in Ihrer Nähe. Wir helfen Ihnen gern dabei.
Weingut
Demeter Anteil am Sortiment: 98%
Bio Anteil am Sortiment (inkl. Demeter): 99%
Weinanbau-Region: Rheinhessen
Betriebsgröße: ca. 18 ha
Sortenspiegel: Riesling Grauburgunder johanniter Silvaner Würzer ... Spätburgunder Frühburgunder Cabernet Cortis Dornfelder St. Laurent ... Holunder Secco, ZeroZero, Verjus, Aceto Balsamico
Motto: Menschen und Weine mit Charakter - natürlich Bio!

Produkte

Wein

Hoferzeugnis
Bio
Demeter

Freizeit & Genuss

Führungen, Kurse und Fortbildungen

Besuchen Sie uns doch einmal direkt auf dem Weingut.
Für Mobil-Urlauber halten wir drei Wohnmobilstellplätze in ruhiger Lage bereit.

Mehr Informationen: www.gustavshof.de Für alle, die Lust haben uns auf dem Gustavshof zu besuchen und vielleicht mal ein paar neue Weine zu probieren, bieten wir regelmäßig die Gelegenheit zu einer Weinprobe bei uns:

An den Abenden bieten wir nach einem Begrüßungssekt eine kurze Führung durch den Betrieb und im Anschluss unsere Winzervesper, zu der wir 8 bis 10 Weine probieren. Da wir in unserem Pavillon nur Platz für 30 Personen haben, bitten wir um Reservierung. Die Kosten pro Person liegen bei 42,00 EUR. (Mindestteilnehmerzahl: 6 Personen). Wenn jemand eine Übernachtungsmöglichkeit braucht, sind wir gern behilflich.

Wir bieten nach Absprache auch vegetarische oder vegane Weinproben an.

Außerdem können Sie uns jedes Jahr bei unserer Frühjahrs- bzw. Herbstpräsentation besuchen.

An diesen Tagen sind Sie herzlich eingeladen, das gesamte gutseigene Wein- und Sektsortiment zu probieren. Es erwartet Sie eine lockere offene Verkostung mit kleiner Betriebsführung und netten Gesprächen.


Engagement

Ökostrom

Im letzten Jahr haben wir nochmals in Solaranlagen investiert, deren Strom wir direkt im Weinkeller nutzen können.
Für den Rest beziehen wir von unserem regionalen Stromversorger 100% Ökostrom.Integration von Konsumenten/Interessierten durch Transparenz u. Einbindung

Weiteres Engagement


Wir sind WWOOF-Hof und bieten Menschen die Gelegenheit die Arbeit auf unserem Hof während der Erntezeit hautnah zu erleben. Mehr Infos unter www.wwoof.de

Wir sind Fördermitglieder bei:
Slowfood


Jobangebote

Staatliche Ausbildung