Ideen zum Nachkochen

Rezepte

Einfache und außergewöhnliche Rezept für bekömmliche Gerichte finden Sie im Demeter Journal, das viermal im Jahr erscheint und in vielen Bioläden zu finden ist. Hier haben wir einige Rezepte für Sie zusammengestellt:

 
Pink  Grasshopper
Rezept

Ein lauer Sommerabend, nette Menschen und außergewöhnliche Cocktails mit ganz besonderem Aroma – das wär’ doch mal die Alternative zur üblichen Grillparty. Die Mobile Bio-Bar stellt kreative Rezepte für Cocktails vor.

Rote-Bete-Apfel-Birnen-Salat
Freitagsrezept

Anja Lindner vom Demeter-zertifizierten „LindenGut“ schöpft am liebsten aus dem, was die Rhön ihr bietet. Deshalb spielt der Apfel in ihrer Rezept-Auswahl saisongerecht eine Hauptrolle: Rote-Bete-Apfel-Birnen-Salat.

Rote Bete Variation
FreitagsRezept

Viele schöne Rezeptideen gibt es im neuen Demeter-Rezeptebooklet. Heute stellen wir vor: Eine Rote Bete-Variation mit Maultaschen, Soße und Gorgonzola-Türmchen.

Rote Bete Salat
FreitagsRezept

Kochen wie im Restaurant „Machandel“ im Biohotel Spöktal mit Rezepten aus dem Demeter Journal. So können Sie genießen wie im Naturhotel in der Heide mit der Demeter-Küche. Heute stellen wir vor: Saurer Rote-Bete-Salat.