Ideen zum Nachkochen

Rezepte

Einfache und außergewöhnliche Rezept für bekömmliche Gerichte finden Sie im Demeter Journal, das viermal im Jahr erscheint und in vielen Bioläden zu finden ist. Hier haben wir einige Rezepte für Sie zusammengestellt:

 
Das Beste von der Gans
Rezept

Geflügel an den Festtagen? Hier finden Sie eine Liste von Höfen, die Demeter-Geflügel verkaufen. Inklusive dem Rezept des Demeter-zertifizierten Gästehaus Lindengut: Das Beste von der Gans.

Fresh Chicken-Burger
Rezept

Auch Burger können in die höchste Genuss-Kategorie aufsteigen. Das beweisen Andrea und Michael Weghaupt mit Foodtruck „Black Pearl“. Heute stellen wir vor: Fresh-Chicken-Burger.

Russische Soljanka
Rezept

Kochen wie im Restaurant „Machandel“ im Biohotel Spöktal mit Rezepten aus dem Demeter Journal. So können Sie genießen wie im Naturhotel in der Heide mit der Demeter-Küche. Heute stellen wir vor: Russische Soljanka.