Ideen zum Nachkochen

Rezepte

Einfache und außergewöhnliche Rezept für bekömmliche Gerichte finden Sie im Demeter Journal, das viermal im Jahr erscheint und in vielen Bioläden zu finden ist. Hier haben wir einige Rezepte für Sie zusammengestellt:

 
Hühnerküchlein
Rezept

Wie gut das ganze Tier schmecken kann, zeigen die winterlichen Rezepte von Kathrin Fritz. Es sind Liebeserklärungen an das Gericht Huhn und das Ei, das auch eine Hauptrolle spielen darf. Festlich, stilvoll und lecker!

Türkische Eier
Rezept

Wie gut das ganze Tier schmecken kann, zeigen die winterlichen Rezepte von Kathrin Fritz. Es sind Liebeserklärungen an das Gericht Huhn und das Ei, das auch eine Hauptrolle spielen darf. Festlich, stilvoll und lecker!

Arabischer Tomaten-Gurken-Salat
Rezept

Draußen schmeckt’s am besten – ob als Stärkung bei einer anstrengenden Wanderung, bei einem entspannten Picknick am See oder bei einem Lagerfeuerabend mit Freunden.

Champagnerschaumsüppchen mit Blutorange und karamellisierten Möhrchen
Rezept

Manchmal ist gesundes, köstliches Essen die beste Medizin, findet Kochbuchautorin Susanne Seethaler. Ob Heimweh, Liebeskummer oder Winterkälte – alles, was wir dann brauchen, ist eine gute Suppe für jede Lebenslage.

Ayurvedischer Wintergruss: Rote-Bete-Birnen-Suppe
Rezept

Manchmal ist gesundes, köstliches Essen die beste Medizin, findet Kochbuchautorin Susanne Seethaler. Ob Heimweh, Liebeskummer oder Winterkälte – alles, was wir dann brauchen, ist eine gute Suppe für jede Lebenslage.