Presseinformationen

Ausgezeichneter Tierschutz und biodynamische Köstlichkeiten in der Kulturregion Ostalb – dafür steht das Demeter HofGut in Bartholomä.

Laura Stricker hat seit Oktober die neue Stelle der Bereichsleitung für den Handel bei Demeter Baden-Württemberg inne. Damit setzt Demeter wichtige Signale zur Stärkung von Bio-Wertschöpfungsketten bis hin zum Handel.

Bei dieser Bundestagswahl geht es ums Ganze: Werden wir den Klimawandel begrenzen oder schaffen wir das nicht?

In diesem Jahr finden die BioMessen für den Fachhandel wieder als Präsenzveranstaltungen statt. Demeter freut sich auf der BioNord in Hannover am 26.09. und auf der BioSüd in Augsburg am 3.10. auf persönlichen Austausch.

Für ihre besonders artgerechte Kälberaufzucht und höchste Tierwohlstandards wurden die „Demeter HeuMilch Bauern“ mit dem Tierschutzpreis Baden-Württemberg 2021 ausgezeichnet.

Im September ist die zweite „Demeter-Bodenconnection" am Start: In zahlreichen Bio- und Hofläden sowie auf Social Media dreht sich bei den Demeter-Aktionswochen vom 3. September bis 2. Oktober wieder alles um den Boden.

Die Herbstausgabe des Demeter Journals widmet sich der Kraft – und setzt einen thematischen Schwerpunkt auf die faszinierende Welt des Bodens. Damit vertieft es inhaltlich die Bodenconnectionim Naturkostfachhandel.

Auf dem Eichwaldhof, einem der ältesten Demeter-Höfe Hessens, konnte die hessische Ministerin Priska Hinz einen Eindruck davon bekommen, was biodynamischen Gemüseanbau ausmacht.

Die Demeter-Gemeinschaft nimmt Abschied von zwei Pionieren, die die biodynamische Landwirtschaft wesentlich mitgeprägt haben: Die Landwirte Karl Tress und Peter Förster.

Peter Förster war ein tatkäftiger biodynamischer Landwirt, persönlich verbindlich und mit klarer Haltung. Für einen Landwirt besonders war sein Engagement über seinen Hof hinaus.