MitarbeiterInnen gesucht
Anbieter: |
Eschenhof |
Einsatzort: |
Bärenbergstraße 1 34466 Altenhasungen Deutschland |
Bio-Status: |
Demeter-Betrieb |
Stellenart: |
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Bereich: |
Stall / Bäckerei / Käserei |
Beginn: |
zum nächstmöglichen Zeitpunkt |
Dauer: |
unbefristet |
Betriebsbeschreibung:
Der Eschenhof ist ein Demeterbetrieb mit 140 ha Land, 45 Milchkühen und deren weiblicher Nachzucht. Angebaut werden neben dem Futter, Roggen, Weizen, Kartoffeln und z Zt. 1,5 ha Gemüse. Wir haben eine Hofkäserei und eine sehr umfangreiche Direktvermarktung. Im Sommer 2018 hat sich auch noch eine Solawi gegründet. Eine eigene Hofbäckerei soll als nächstes dazukommen.
Um in allen Bereichen gut aufgestellt zu sein, suchen wir Menschen, die Lust haben sich verantwortlich einzubringen und nach Möglichkeit den Hof zu übernehmen.
Stellenbeschreibung:
Wir suchen:
· Stall:
Als erstes suchen wir, für sobald als möglich, jemanden der Lust hat die Betreuung der Tiere und die Herdenführung zu seiner Sache zu machen. Für uns Übergebende ist es ein Herzensanliegen die Tiere, die der Mittelpunkt des Hofes sind, in guten Händen zu wissen.
· Hofbäckerei:
Für die Planung und das Betreiben der Hofbäckerei suchen wir einen Bäcker. Zur Zeit lassen wir etwa 40 t Getreide im Jahr für die Direktvermarktung verbacken. Unser derzeitiger Bäcker bietet Begleitung an.
· Gemüsebau:
Auch in diesem Bereich könnte jemand unternehmerisch einsteigen. Wir könnten mehr Gemüse vermarkten, schaffen aber mit 1,5 Arbeitskräften im Gemüse grad nicht mehr als 1,5 ha.
· Käserei:
Unser Käser ist gerade dabei sich mit der Käserei selbständig zu machen und sucht einen Mitstreiter. Bis jetzt verarbeiten wir rund 140.000 l Milch im Jahr zu Konsummilch, Joghurt, Quark, Frischkäse, Camembert und verschiedenen Schnittkäsen. Damit wir der Käsenachfrage nachkommen können, wollen wir die halbe Stelle, die wir jetzt in der Käserei schon zusätzlich haben gerne mit einer vollen Stelle ersetzen.
PDF: | Stellenausschreibung |
Kontakt: |
Gabriele und Michael Oettermann (Landwirtschaft) Reynaldo Lopez (Käserei) Eschenhof |
Adresse: |
Bärenbergstraße 1 34466 Altenhasungen Deutschland |
Telefon: |
05692 2464 |
E-Mail: |
hof [at] eschenhof-online.de |
Webseite: |