Mitarbeiter/in für Landwirtschaft und Käserei auf Heumilchbetrieb gesucht

Anbieter:
Breitenweger Hof UG & Co. KG
Einsatzort: Endinger Straße 55
79356 Eichstetten
Deutschland
Bio-Status:
Demeter-Betrieb
Stellenart:
Bereich: Landwirtschaft
Beginn:
zum nächstmöglichen Zeitpunkt
Dauer:
unbefristet

Betriebsbeschreibung:

Hallo.

Ich bin Jakob Kielwein 30 Jahre alt und seit gut 10 Jahren begeisterter Bio-Dyn Bauer. Mit meiner Freundin Bettina und unserer gemeinsamen 7 Monate alten Tochter Karlotta bilde ich seit März diesen jahres die Betriebsleitung auf dem Breitenwegerhof in Eichstetten am Kaiserstuhl.

Das ist ein intensiver Grünland Milchviehbetrieb mit ein wenig Ackerbau, Hühnern im Mobilstall und Freilandschweinen.

Insgesamt bewirtschaften wir 45 Hektar.

Wir halten 24 Milchkühe und weibliche Nachzucht verschiedener Rassen in einem Tretmiststall, den wir mit eigenem altem und naturschutz Heu und dem bisschen eigenen Stroh einstreuen.

Gemolken wird in einem Doppel 3er Fischgrätenmelkstand.

Die Kälber werden Ammen-/ Muttergebunden aufgezogen. Die reine Heumilch verarbeiten wir zu 100% in der eigenen Hofkäserei zu hauptsächlich Joghurt, Frischkäse, Quark und verschieden Schnitt, Weich- und Hartkäsen.

Wir füttern kein Kraftfutter und haben gerade eine Ballentrocknung für 15 Rundballen reinstalliert, um das Ackerfutter zu trocknen. Außerdem holen wir mit dem Ladewagen im Sommer Grünfutter.

Maschinell sind wir gut und modern aufgestellt und sind dabei den Maschinenpark gezielt zu ergänzen.

Wir arbeiten gerade an der Entstehung einer Kooperation mit der Lebenshilfe Breisgau um ein Außenarbeitsplatz für Menschen zu werden, welche in dem ersten Arbeitsmarkt keinen Platz haben.

Damit einher gehend wird eine Küche entstehen, in der gemeinschaftliche Mittagessen angeboten werden.

Als Partnerbetrieb der Regionalwert AG Breisgau sind wir unteranderem in einer engen Futter-Mist-Kooperation mit der Gärtnerei Querbeet aus dem gleichen Ort.

Den Kompost bereiten und streuen wir selbst mit eigenem Kompostwender und Miststreuer.

Beide Betriebe sind aus einem örtlichen seit 1957 demeter zertifizierten Betrieb hervorgegangen.

Wir vermarkten unsere Produkte zurzeit noch auf 2 Märkten mit eigenem Marktwagen, in einem kleinen Selbstbedienung Laden und an regionale Wiederverkäufer.

Es ist hier gerade sehr viel Im Wandel und Entwicklung. Wir als Paar sind erst seit März auf dem Hof und müssen uns auch erst noch zurechtfinden. Wir sind gerade dabei neue Strukturen zu schaffen und die Arbeit mit den Bedürfnissen eines Kleinkindes im Wohle Aller zu verbinden.

Wohnraum ist auf dem Hof leider noch keiner Vorhanden. Ist aber in Planung und wird in den kommenden Jahren entstehen.

Kontakte ins Dorf machen aber vieles möglich.

Bauwagen/ Wohnwagen/ Wohnmobil ist aber auch eine Möglichkeit.

Wenn du Interesse hast melde dich einfach.


Stellenbeschreibung:

Aufgrund von Strukturänderung bedingt durch den Betriebsleiterwechsel im März, sind wir auf der Suche nach einem landwirtschaftlichen Mitarbeiter und für die Käserei wir idealerweise eine Bereichsleitung.

Mit uns in der Betriebsleitung ist Christian Hiss (Geschäftsführer und Gründer der Regionalwert AG Freiburg) mit dem wir ein sehr gutes und enges Arbeitsverhältnis pflegen. Er unterstützt uns in allen Belangen der Betriebsführung und steht uns auch praktisch mit seiner Erfahrung zur Seite.

Anregungen, Ideen, Vorschläge und Eigeninitiative sind ausdrücklich gewünscht.

Aus diesen Gründen ist ein selbstständiges, zuverlässiges, sicheres und gutes Arbeiten absolut notwendig.

Wichtig sind uns gute Laune, Freude und Begeisterung an der landwirtschaftlichen Arbeit an sich und Mitdenker und Querdenkerfähigkeiten.

Alles Praktische kann erlernt werden.

Die/ Der Jenige der/die sich vorstellen kann mit uns den Hof in all seinen Belangen gemeinsam zu gestalten bietet dieser Ort sehr viele Möglichkeiten zum Lernen, sich ausprobieren und sich Landwirtschaftlich und menschlich weiterentwickeln, mit einem wirklich jungen Team.


Kontakt:
Jakob Kielwein
Bettina Sauter
Breitenweger Hof UG & Co. KG
Adresse: Endinger Straße 55
79356 Eichstetten
Deutschland
Telefon:
07663912727
Handy:
015117579824
E-Mail:
kontakt [at] breitenwegerhof.de

Mitarbeiter/in für Landwirtschaft und Käserei auf Heumilchbetrieb gesucht
Festanstellung Vollzeit oder Teilzeit   | Landwirtschaft   | Eintrag vom 09.06.2020

Betriebsbeschreibung

Hallo.

Ich bin Jakob Kielwein 30 Jahre alt und seit gut 10 Jahren begeisterter Bio-Dyn Bauer. Mit meiner Freundin Bettina und unserer gemeinsamen 7 Monate alten Tochter Karlotta bilde ich seit März diesen jahres die Betriebsleitung auf dem Breitenwegerhof in Eichstetten am Kaiserstuhl.

Das ist ein intensiver Grünland Milchviehbetrieb mit ein wenig Ackerbau, Hühnern im Mobilstall und Freilandschweinen.

Insgesamt bewirtschaften wir 45 Hektar.

Wir halten 24 Milchkühe und weibliche Nachzucht verschiedener Rassen in einem Tretmiststall, den wir mit eigenem altem und naturschutz Heu und dem bisschen eigenen Stroh einstreuen.

Gemolken wird in einem Doppel 3er Fischgrätenmelkstand.

Die Kälber werden Ammen-/ Muttergebunden aufgezogen. Die reine Heumilch verarbeiten wir zu 100% in der eigenen Hofkäserei zu hauptsächlich Joghurt, Frischkäse, Quark und verschieden Schnitt, Weich- und Hartkäsen.

Wir füttern kein Kraftfutter und haben gerade eine Ballentrocknung für 15 Rundballen reinstalliert, um das Ackerfutter zu trocknen. Außerdem holen wir mit dem Ladewagen im Sommer Grünfutter.

Maschinell sind wir gut und modern aufgestellt und sind dabei den Maschinenpark gezielt zu ergänzen.

Wir arbeiten gerade an der Entstehung einer Kooperation mit der Lebenshilfe Breisgau um ein Außenarbeitsplatz für Menschen zu werden, welche in dem ersten Arbeitsmarkt keinen Platz haben.

Damit einher gehend wird eine Küche entstehen, in der gemeinschaftliche Mittagessen angeboten werden.

Als Partnerbetrieb der Regionalwert AG Breisgau sind wir unteranderem in einer engen Futter-Mist-Kooperation mit der Gärtnerei Querbeet aus dem gleichen Ort.

Den Kompost bereiten und streuen wir selbst mit eigenem Kompostwender und Miststreuer.

Beide Betriebe sind aus einem örtlichen seit 1957 demeter zertifizierten Betrieb hervorgegangen.

Wir vermarkten unsere Produkte zurzeit noch auf 2 Märkten mit eigenem Marktwagen, in einem kleinen Selbstbedienung Laden und an regionale Wiederverkäufer.

Es ist hier gerade sehr viel Im Wandel und Entwicklung. Wir als Paar sind erst seit März auf dem Hof und müssen uns auch erst noch zurechtfinden. Wir sind gerade dabei neue Strukturen zu schaffen und die Arbeit mit den Bedürfnissen eines Kleinkindes im Wohle Aller zu verbinden.

Wohnraum ist auf dem Hof leider noch keiner Vorhanden. Ist aber in Planung und wird in den kommenden Jahren entstehen.

Kontakte ins Dorf machen aber vieles möglich.

Bauwagen/ Wohnwagen/ Wohnmobil ist aber auch eine Möglichkeit.

Wenn du Interesse hast melde dich einfach.

Stellenbeschreibung

Aufgrund von Strukturänderung bedingt durch den Betriebsleiterwechsel im März, sind wir auf der Suche nach einem landwirtschaftlichen Mitarbeiter und für die Käserei wir idealerweise eine Bereichsleitung.

Mit uns in der Betriebsleitung ist Christian Hiss (Geschäftsführer und Gründer der Regionalwert AG Freiburg) mit dem wir ein sehr gutes und enges Arbeitsverhältnis pflegen. Er unterstützt uns in allen Belangen der Betriebsführung und steht uns auch praktisch mit seiner Erfahrung zur Seite.

Anregungen, Ideen, Vorschläge und Eigeninitiative sind ausdrücklich gewünscht.

Aus diesen Gründen ist ein selbstständiges, zuverlässiges, sicheres und gutes Arbeiten absolut notwendig.

Wichtig sind uns gute Laune, Freude und Begeisterung an der landwirtschaftlichen Arbeit an sich und Mitdenker und Querdenkerfähigkeiten.

Alles Praktische kann erlernt werden.

Die/ Der Jenige der/die sich vorstellen kann mit uns den Hof in all seinen Belangen gemeinsam zu gestalten bietet dieser Ort sehr viele Möglichkeiten zum Lernen, sich ausprobieren und sich Landwirtschaftlich und menschlich weiterentwickeln, mit einem wirklich jungen Team.

Bio-Status: Demeter-Betrieb

Beginn: 09.06.2020

Dauer: unbefristet

Kontakt: Breitenweger Hof UG & Co. KG,  Jakob Kielwein Bettina Sauter
Endinger Straße 55, 79356 Eichstetten, Deutschland
Telefon: 07663912727 Handy: , 015117579824
kontakt [at] breitenwegerhof.de
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