Mitarbeiter [m/w/d] für Hofmolkerei gesucht

Anbieter:
Hof Mahlitzsch GbR
Einsatzort: Mahlitzsch Nr. 1
01683 Nossen OT Mahlitzsch
Deutschland
Bio-Status:
Demeter-Betrieb
Stellenart:
Bereich: Hofverarbeitung
Beginn:
ab sofort
Dauer:
unbefristet

Betriebsbeschreibung:

Seit 1993 bewirtschaften drei Familien Hof Mahlitzsch biologisch-dynamisch. Neben der Milchviehhaltung gehören zum Hof Gemüse- und Ackerbau sowie die Molkerei und Bäckerei. Hofeigene Produkte werden direkt über unseren Hofladen und Lieferservice vermarktet.


Stellenbeschreibung:

Folgende Aufgaben übernehmen Sie:
• Vorbereitung, Durchführung, Überwachung und Dokumentation der Herstellung von Trinkmilch, Quark und Joghurt
• Durchführung und Dokumentation sämtlicher Reinigungs- und Desinfektionsmaßnahmen
• Überprüfung und Wartung von Maschinen und Geräten sowie Organisation und Verwaltung von Betriebsmitteln und Hilfsstoffen
• Kenntnis, Anwendung und Anpassung des betriebseigenen HACCP Konzepts
• Dokumentation sämtlicher Wareneingänge und -ausgänge
• Kommunikation mit Hofladen, Vermarktung, Packscheune sowie Betriebsleitung
• Einweisung und Betreuung von Praktikanten und Aushilfskräften


Link:
PDF: Stellenausschreibung
Kontakt:
Nikola
Burgeff
Hof Mahlitzsch GbR
Adresse: Mahlitzsch Nr. 1
01683 Nossen OT Mahlitzsch
Deutschland
Telefon:
035242-65620
E-Mail:
bewerbung [at] hof-mahlitzsch.de
Webseite:
Facebook:

Mitarbeiter [m/w/d] für Hofmolkerei gesucht
Festanstellung Vollzeit   | Hofverarbeitung   | Eintrag vom 12.05.2020

Betriebsbeschreibung

Seit 1993 bewirtschaften drei Familien Hof Mahlitzsch biologisch-dynamisch. Neben der Milchviehhaltung gehören zum Hof Gemüse- und Ackerbau sowie die Molkerei und Bäckerei. Hofeigene Produkte werden direkt über unseren Hofladen und Lieferservice vermarktet.

Stellenbeschreibung

Folgende Aufgaben übernehmen Sie:
• Vorbereitung, Durchführung, Überwachung und Dokumentation der Herstellung von Trinkmilch, Quark und Joghurt
• Durchführung und Dokumentation sämtlicher Reinigungs- und Desinfektionsmaßnahmen
• Überprüfung und Wartung von Maschinen und Geräten sowie Organisation und Verwaltung von Betriebsmitteln und Hilfsstoffen
• Kenntnis, Anwendung und Anpassung des betriebseigenen HACCP Konzepts
• Dokumentation sämtlicher Wareneingänge und -ausgänge
• Kommunikation mit Hofladen, Vermarktung, Packscheune sowie Betriebsleitung
• Einweisung und Betreuung von Praktikanten und Aushilfskräften

Bio-Status: Demeter-Betrieb

Beginn: 12.05.2020

Dauer: unbefristet

Kontakt: Hof Mahlitzsch GbR,  Nikola Burgeff
Mahlitzsch Nr. 1, 01683 Nossen OT Mahlitzsch, Deutschland
Telefon: 035242-65620
bewerbung [at] hof-mahlitzsch.de
">bewerbung [at] hof-mahlitzsch.de , http://hof-mahlitzsch.de