Leitung für Demeter Hofgärtnerei
| Anbieter: |
Hofgut Breitwiesen e.V. Demeter-Landwirtschaft, Forschung, Pädagogik |
| Einsatzort: |
Breitwiesen 1 79777 Ühlingen-Birkendorf Deutschland |
| Bio-Status: |
Demeter-Betrieb |
| Stellenart: |
|
| Bereich: | Gartenbau |
| Beginn: |
baldmöglichst |
| Dauer: |
unbefristet |
Betriebsbeschreibung:
Der Breitwiesenhof mit 150 ha (90 ha Grünland, 60 ha Acker) liegt im Südschwarzwald und ist Zweckbetrieb unseres Vereins. Ziel ist ein vielseitiger lebendiger Hoforganismus, auf dem neben dem normalen landw./gärtnerischen Betrieb auch an der biologisch- dynamischen Wirtschaftsweise geforscht und entwickelt werden kann, sowie an der Nutzung der pädagogischen Potenziale der Landwirtschaft. Zum Betrieb gehören eine Milchviehherde mit Nachzucht, Mastschweine, Hühner, Ackerbau, Gärtnerei, div. Verarbeitung, Vermarktung und Ferienwohnungen.
Stellenbeschreibung:
Die Gärtnerei wird als Teil des Gesamtorganismus bewirtschaftet. Mit aktuell 1,5 ha, davon 1300m² geschützter Anbau erzeugt sie nahezu ausschließlich für die betriebseigene Direktvermarktung. Es wird daher eine Vielzahl von Kulturen angebaut. Die Jungpflanzen und Anzuchterden werden möglichst alle selbst gezogen und hergestellt. Das Team besteht aus einem Gärtnermeister, 1 bis 2 Azubis und über den Sommer 1 bis 2 Waldorfschulpraktikanten.
Für die Leitung der Gärtnerei suchen wir einen engagierten Gärtnermeister/in, der nach einer ausreichenden Einarbeitung und Übergangszeit die Gärtnerei in Absprache mit der Gesamtbetriebsleitung selbständig führen und weiterentwickeln kann. Wir setzen voraus, dass biologisch- dynamische Wirtschaftsweise Herzensanliegen ist, sowie das Leben auf einem Hof innerhalb einer Gemeinschaft.
Zum Aufgabenfeld gehört:
- Planung, Führung, Pflege, Ernte der Kulturen, sowie deren Aufbereitung.
- Anleitung von Azubis und Praktikanten.
- Umgang mit Maschinen und Geräten sowie deren Pflege.
- Jeden 2. Samstag Verkauf auf dem Wochenmarkt (Führerschein BE erforderlich).
Wir sind gespannt und freuen uns auf die Bewerbung!
| PDF: | Stellenausschreibung |
| Kontakt: |
Urs Sperling Hofgut Breitwiesen e.V. Demeter-Landwirtschaft, Forschung, Pädagogik |
| Adresse: |
Breitwiesen 1 79777 Ühlingen-Birkendorf Deutschland |
| Telefon: |
07743/284 |
| E-Mail: |
sperling [at] breitwiesenhof.de |
| Webseite: |