Bäckermeister oder Bäckergeselle (m/w/d)

Anbieter:
Camphill Werkstätten Lehenhof gGmbH
Einsatzort: Lehenhof 2
88693 Deggenhausertal
Deutschland
Bio-Status:
Demeter-Betrieb
Stellenart:
Bereich: Bäckerei
Beginn:
zum nächstmöglichen Zeitpunkt
Dauer:
befristet
auf 12 Monate

Betriebsbeschreibung:

Der Lehenhof, im Deggenhausertal rund 20 km nördlich des Bodensees gelegen, besteht seit seiner Gründung im Jahre 1964 als Camphill Lebens- und Arbeitsgemeinschaft. Hier finden Menschen mit Unterstützungsbedarf die Möglichkeit, in einer großen Gemeinschaft zu leben und zu arbeiten.

Rund 300 Menschen umfasst diese Gemeinschaft, die zu einem großen Teil auch vor Ort wohnen. In dreizehn Arbeitsbereichen können im handwerklichen, im landwirtschaftlichen und im Dienstleitungsbereich vielfältige Arbeitsangebote gemacht werden.

Die Lehenhof-Bäckerei zeichnet sich seit Jahren durch ihre besonders hochstehende Qualität in der Herstellung von Vollkornbackwaren unter der Verwendung von Backferment aus. Das Lehenhof-Brot ist weit über die Region hinaus bekannt und wird über den (Bio-)Einzel- und Großhandel vertrieben. In einem umfassenden Produktionsprozess wird das Getreide aus unserer Demeter-Landwirtschaft zu Schrot und Mehl, und schließlich zu den bekannten Lehenhof-Brotsorten verarbeitet. In die Produktion eingebunden ist eine Gruppe von Menschen mit Hilfebedarf, die zum Teil seit vielen Jahren Hand in Hand mit den Bäckern arbeiten.
 


Stellenbeschreibung:

Ihr Tätigkeitsgebiet umfasst:

  • Handwerkliche Herstellung von Biobroten (u.a. Schroten von Getreide, Teigansätze vorbereiten, Teige herstellen, Brote formen, Arbeit am Ofen)
  • Einbindung der Menschen mit Assistenzbedarf in die Produktionsschritte
  • Vertretung des Brotfahrers
  • Herstellung von Bio-Feinbackwaren 

Sie bringen mit:

  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung im Bäckerhandwerk
  • Offenheit für den Umgang, die Anleitung und die Arbeit mit Menschen mit Assistenzbedarf
  • Engagement, die besondere Qualität unserer Produkte zu erhalten und weiterzuentwickeln
  • Eine bereits abgeschlossene Zusatzqualifikation in den Berufen der Behindertenhilfe und Sozialpädagogik (Arbeitserzieher, sozial-therapeutische Berufe), oder die Bereitschaft diese berufsbegleitend zu erwerben, wäre darüber hinaus von Vorteil

 Wir bieten Ihnen:

  • Einen vielseitigen Arbeitsplatz in einer lebendigen Gemeinschaft von Menschen mit und ohne Assistenzbedarf
  • Vielfältige Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Ein umfangreiches Entlohnungspaket, basierend auf den „Arbeitsvertragsbedingungen II (AVB II)“ des Paritätischen Wohlfahrtverbandes, ergänzt durch eine Reihe von zusätzlichen Arbeitgeberleistungen
  • Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Teilhabe am vielfältigen Gemeinschafts- und Kulturleben des Lehenhofs

Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
Bitte richten Sie diese – vorzugsweise per E-Mail – an Frau Julia Reinermann unter 
bewerbung-wfbm[ / at \ ]lehenhof [ / dot \ ] de
Ihre Fragen beantwortet Ihnen Frau Reinermann gerne unter Telefon 07555/801-372
Oder schicken Sie Ihre Bewerbung per Post an:
 


PDF: Stellenausschreibung
Kontakt:
Julia
Reinermann
Camphill Werkstätten Lehenhof gGmbH
Adresse: Lehenhof 2
88693 Deggenhausertal
Deutschland
Telefon:
07555 801-372
E-Mail:
bewerbung-wfbm [at] lehenhof.de

Bäckermeister oder Bäckergeselle (m/w/d)
Festanstellung Vollzeit   | Bäckerei   | Eintrag vom 05.10.2020

Betriebsbeschreibung

Der Lehenhof, im Deggenhausertal rund 20 km nördlich des Bodensees gelegen, besteht seit seiner Gründung im Jahre 1964 als Camphill Lebens- und Arbeitsgemeinschaft. Hier finden Menschen mit Unterstützungsbedarf die Möglichkeit, in einer großen Gemeinschaft zu leben und zu arbeiten.

Rund 300 Menschen umfasst diese Gemeinschaft, die zu einem großen Teil auch vor Ort wohnen. In dreizehn Arbeitsbereichen können im handwerklichen, im landwirtschaftlichen und im Dienstleitungsbereich vielfältige Arbeitsangebote gemacht werden.

Die Lehenhof-Bäckerei zeichnet sich seit Jahren durch ihre besonders hochstehende Qualität in der Herstellung von Vollkornbackwaren unter der Verwendung von Backferment aus. Das Lehenhof-Brot ist weit über die Region hinaus bekannt und wird über den (Bio-)Einzel- und Großhandel vertrieben. In einem umfassenden Produktionsprozess wird das Getreide aus unserer Demeter-Landwirtschaft zu Schrot und Mehl, und schließlich zu den bekannten Lehenhof-Brotsorten verarbeitet. In die Produktion eingebunden ist eine Gruppe von Menschen mit Hilfebedarf, die zum Teil seit vielen Jahren Hand in Hand mit den Bäckern arbeiten.
 

Stellenbeschreibung

Ihr Tätigkeitsgebiet umfasst:

  • Handwerkliche Herstellung von Biobroten (u.a. Schroten von Getreide, Teigansätze vorbereiten, Teige herstellen, Brote formen, Arbeit am Ofen)
  • Einbindung der Menschen mit Assistenzbedarf in die Produktionsschritte
  • Vertretung des Brotfahrers
  • Herstellung von Bio-Feinbackwaren 

Sie bringen mit:

  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung im Bäckerhandwerk
  • Offenheit für den Umgang, die Anleitung und die Arbeit mit Menschen mit Assistenzbedarf
  • Engagement, die besondere Qualität unserer Produkte zu erhalten und weiterzuentwickeln
  • Eine bereits abgeschlossene Zusatzqualifikation in den Berufen der Behindertenhilfe und Sozialpädagogik (Arbeitserzieher, sozial-therapeutische Berufe), oder die Bereitschaft diese berufsbegleitend zu erwerben, wäre darüber hinaus von Vorteil

 Wir bieten Ihnen:

  • Einen vielseitigen Arbeitsplatz in einer lebendigen Gemeinschaft von Menschen mit und ohne Assistenzbedarf
  • Vielfältige Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Ein umfangreiches Entlohnungspaket, basierend auf den „Arbeitsvertragsbedingungen II (AVB II)“ des Paritätischen Wohlfahrtverbandes, ergänzt durch eine Reihe von zusätzlichen Arbeitgeberleistungen
  • Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Teilhabe am vielfältigen Gemeinschafts- und Kulturleben des Lehenhofs

Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
Bitte richten Sie diese – vorzugsweise per E-Mail – an Frau Julia Reinermann unter 
bewerbung-wfbm[ / at \ ]lehenhof [ / dot \ ] de
Ihre Fragen beantwortet Ihnen Frau Reinermann gerne unter Telefon 07555/801-372
Oder schicken Sie Ihre Bewerbung per Post an:
 

Bio-Status: Demeter-Betrieb

Beginn: 05.10.2020

Dauer: befristet 12months

Kontakt: Camphill Werkstätten Lehenhof gGmbH,  Julia Reinermann
Lehenhof 2, 88693 Deggenhausertal, Deutschland
Telefon: 07555 801-372
bewerbung-wfbm [at] lehenhof.de
">bewerbung-wfbm [at] lehenhof.de