Bäcker_in (m/w/d) für Hofbackstube gesucht

Anbieter:
LohmannsHof
Einsatzort: Eichenstraße 24
27313 Westen / Dörverden
Deutschland
Bio-Status:
Bioland-Betrieb
Stellenart:
Bereich:
Beginn:
Zum nächstmöglichen Zeitpunkt
Dauer:
unbefristet

Betriebsbeschreibung:

Unser Hof

liegt direkt im Aller-Weser-Dreieck in dem kleinen Ort Westen an der Aller, etwa fünfzig Kilometer südöstlich von Bremen. Wir leben und arbeiten in einer familiären Hofgemeinschaft und praktizieren seit 1985 den organisch-biologischen Landbau.

Es erwartet dich somit ein gewachsener Bioland-Betrieb. Wir betreiben mit mehreren Generationen Landwirtschaft, Gemüsebau, Direktvermarktung und eine Backstube. 2015 hat ein junges Team den Betrieb übernommen.

Seit nunmehr 22 Jahren werden in unserer Hofbackstube dreimal wöchentlich Brot und Brötchen gebacken. Wir vermahlen und verbacken unser eigenes Getreide, verzichten auf chemische Hilfsmittel und Fertigmischungen und backen mit Natursauerteigen.

Unsere Brote sind handwerklich produzierte Lebensmittel die mit viel Liebe und reichlich Zeit hergestellt werden.


Stellenbeschreibung:

Wir suchen

ein_e Bäcker_in, der_die eigenständig in der Backstube des LohmannsHofes arbeitet. Eine abgeschlossene Berufsausbildung ist nicht zwingend erforderlich. Dein Interesse an handwerklichem Backen, Öko-Landbau und Regionalität sind die wichtigsten Voraussetzungen. Der Umfang deiner Tätigkeit kann zwischen 15 und 30 Stunden betragen. Also als Nebentätigkeit, oder in Teilzeit angestellt. In der Weiterentwicklung und hinter den Kulissen kannst du dich gerne einbringen, dies ist jedoch keine Voraussetzung.

 

Wir bieten

- handwerkliche Backstube

- flexible Arbeitszeitgestaltung und Einstiegsmöglichkeiten

- Einarbeitung und Unterstützung durch erfahrene Bäcker_innen

- Getreide (und weitere Zutaten) direkt vom Hof

- Umsetzungsmöglichkeiten eigener Ideen

- ein junges motiviertes Hofteam

- eine vielfältige, aufgeschlossene, kinderreiche Dorfgemeinschaft

- eine intakte dörfliche Infrastruktur mit Laden, Schule, Kindergarten, Kultur-Kneipe, Mehrgenerationenhaus, gute ÖPNV-Anbindung, E-car sharing,…

- sieben weitere Bioland-Betriebe im Dorf

 

Weitere Informationen zum Betrieb findest du unter www.lohmannshof.de,

oder direkt bei uns in Westen. Wir freuen uns auf ein Kennenlernen.

Das Team vom LohmannsHof

 


PDF: Stellenausschreibung
Kontakt:
Hannes
Wittenburg
LohmannsHof
Adresse: Eichenstraße 24
27313 Westen / Dörverden
Deutschland
Telefon:
04239-613
Handy:
01639832454
E-Mail:
hannes [at] lohmannshof.de
Webseite:

Bäcker_in (m/w/d) für Hofbackstube gesucht
Festanstellung Teilzeit   | Bäckerei   | Eintrag vom 01.10.2019

Betriebsbeschreibung

Unser Hof

liegt direkt im Aller-Weser-Dreieck in dem kleinen Ort Westen an der Aller, etwa fünfzig Kilometer südöstlich von Bremen. Wir leben und arbeiten in einer familiären Hofgemeinschaft und praktizieren seit 1985 den organisch-biologischen Landbau.

Es erwartet dich somit ein gewachsener Bioland-Betrieb. Wir betreiben mit mehreren Generationen Landwirtschaft, Gemüsebau, Direktvermarktung und eine Backstube. 2015 hat ein junges Team den Betrieb übernommen.

Seit nunmehr 22 Jahren werden in unserer Hofbackstube dreimal wöchentlich Brot und Brötchen gebacken. Wir vermahlen und verbacken unser eigenes Getreide, verzichten auf chemische Hilfsmittel und Fertigmischungen und backen mit Natursauerteigen.

Unsere Brote sind handwerklich produzierte Lebensmittel die mit viel Liebe und reichlich Zeit hergestellt werden.

Stellenbeschreibung

Wir suchen

ein_e Bäcker_in, der_die eigenständig in der Backstube des LohmannsHofes arbeitet. Eine abgeschlossene Berufsausbildung ist nicht zwingend erforderlich. Dein Interesse an handwerklichem Backen, Öko-Landbau und Regionalität sind die wichtigsten Voraussetzungen. Der Umfang deiner Tätigkeit kann zwischen 15 und 30 Stunden betragen. Also als Nebentätigkeit, oder in Teilzeit angestellt. In der Weiterentwicklung und hinter den Kulissen kannst du dich gerne einbringen, dies ist jedoch keine Voraussetzung.

 

Wir bieten

- handwerkliche Backstube

- flexible Arbeitszeitgestaltung und Einstiegsmöglichkeiten

- Einarbeitung und Unterstützung durch erfahrene Bäcker_innen

- Getreide (und weitere Zutaten) direkt vom Hof

- Umsetzungsmöglichkeiten eigener Ideen

- ein junges motiviertes Hofteam

- eine vielfältige, aufgeschlossene, kinderreiche Dorfgemeinschaft

- eine intakte dörfliche Infrastruktur mit Laden, Schule, Kindergarten, Kultur-Kneipe, Mehrgenerationenhaus, gute ÖPNV-Anbindung, E-car sharing,…

- sieben weitere Bioland-Betriebe im Dorf

 

Weitere Informationen zum Betrieb findest du unter www.lohmannshof.de,

oder direkt bei uns in Westen. Wir freuen uns auf ein Kennenlernen.

Das Team vom LohmannsHof

 

Bio-Status: Bioland-Betrieb

Beginn: 29.09.2019

Dauer: unbefristet

Kontakt: LohmannsHof,  Hannes Wittenburg
Eichenstraße 24, 27313 Westen / Dörverden, Deutschland
Telefon: 04239-613 Handy: , 01639832454
hannes [at] lohmannshof.de
">hannes [at] lohmannshof.de , http://www.lohmannshof.de