Praktikumsplatz auf vielseitigem Familienbetrieb mit Unterkunft

Wir sind ein landwirtschaftlicher Familienbetrieb und bewirtschaften unseren Hof bereits seit 1956 nach den ökologischen Richtlinien des Demeter-Verbandes. 

Für uns ist die Landwirtschaft kein Beruf, sondern unsere Leidenschaft. Da wir hauptsächlich über den Wochenmarkt verkaufen, haben wir es zu unserem Ziel gemacht, unseren Kunden eine möglichst große Produktvielfalt je nach Saison und möglichst ohne Zukauf anbieten zu können. Unser Schwerpunkt ist der Gemüsebau mit ca. 60 verschiedenen Kulturen, darunter auch Exoten wie Melonen, Süßkartoffeln und Ingwer. Ergänzt wird das Gemüsesortiment mit Mehl, Brot und Nudeln aus dem eigenen Getreide, sowie Fleisch- und Wurstwaren von unserer Mutterkuhherde. Die Rinderhaltung ist Teil unserer Betriebsphilosophie, denn für uns ist die Kreislaufwirtschaft die ursprünglichste und beste Form einer nachhaltigen Landwirtschaft. Unsere Gemüseabfälle können an die Tiere verfüttert werden und der Mist liefert wiederum den Dünger für unsere Gemüseflächen.  

Wir sind ein junges, motiviertes Team und bieten Einblicke in vielfältige Bereiche von Gartenbau und Landwirtschaft.

Zu deinen regelmäßigen Aufgaben gehören:

- Gemüse pflanzen (im Gewächshaus von Hand, im Freiland maschinell) - Gemüse pflegen, bewässern, Unkraut jäten - Gemüse ernten, putzen, waschen und verkaufsfähig richten - Bestellungen kommissionieren - Marktauto be- und entladen, sowie Auf- und Abbau der verschiedenen Marktstände - Kundenbetreuung auf dem Markt, Abwiegen und Verpacken der Ware - Mutterkuhherde versorgen (füttern, misten und einstreuen) - Hauswirtschaftliche Tätigkeiten (Gemeinschaftsräume putzen, Mithilfe beim Kochen)

Je nach Zeitraum stehen weitere saisonale Arbeiten an, wie Weinlese, Forstarbeiten oder große Ernteaktionen mit dem Vollernter. Bei Interesse sind auch Mithilfe in der Werkstatt oder bei handwerklichen Arbeiten auf dem Hof möglich.

Es werden keine Vorkenntnisse benötigt, du solltest aber fit, belastbar und sehr flexibel sein.

Wenn du eine Unterkunft benötigst, bieten wir ein Zimmer in unserer neuen Mitarbeiterwohnung an.