Stellenangebot

Praktikum Herbst 2023

Ähren im Feld
#Oenologie
Nach Vereinbarung
befristet
D oder Eng/Fr
Weinkellerei
Ecovin

Weingut Rieger
Noblingstr. 13b
Buggingen-Betberg 79426
Deutschland

Betriebsbeschreibung

Wir sind ein aufstrebendes biodynamisches Familien-Weingut im einem der ältesten Orte des Markgräflerlandes. Seit 2005 sind wir Ecovin, seit 2010 Demeter zertifiziert und bewirtschaften mittlerweile 25ha rund um Betberg und am Staufener Schlossberg. Biodynamie sehen wir als die Basis für die Produktion großartiger Weine im Einklang mit der Natur an. In unserem neuen modernen Keller arbeiten wir fast ausschließlich mit weinbergseigenen Hefen und nach Mondphasen. Dabei sind wir auf dem Boden geblieben und produzieren vielfach prämierte Weine für Gastronomie, Fachhandel und Endverbraucher. Unsere neue Vinothek nutzen wir für Seminare, Weinmenüs und für private Feiern.

Stellenbeschreibung

Praktikum Kellerei Herbst 2023

Was wir bieten:

Einblick in alle Arbeitsbereiche eines biologisch-dynamisch arbeitenden Betriebes
Faire Arbeitsbedingung im familiären herzlichen  Team
Praktikumsanerkennung für weinbauliches/  Studium
Mobilität mit Fahrrad und Bahnanbindung innerhalb einer Stunde in Freiburg, Basel, Mulhouse und beim Goetheanum/ Dornach
Unterkunft und alles weitere kann abgesprochen  werden, Praktikum kann nach Bedarf/Wunsch auch verlängert werden.

Das solltest du mitbringen:

Interesse für biodynamischen Weinbau und Wein
Anpackendes motiviertes Wesen und vielseitiges Interesse.
Du solltest schon mal eine Pumpe bedient haben und wissen wo der Schlepper die Reifen hat.
Belastbarkeit – denn im Herbst sind wir oft schon sehr früh draußen.
Teamgeist, Weltoffenheit und gute Laune

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