Praktikum „Bio Gastronomie & Großküchen“

Die Demeter-Felderzeugnisse GmbH ist die Vertriebsorganisation einer Erzeugergemeinschaft für landwirtschaftliche Rohstoffe und Tiefkühlprodukte aus biodynamischem bzw. biologischem Anbau. Als führendes Unternehmen für Bio-Produkte sind wir national und international auf allen Handelsebenen tätig. Für unser Nachhaltigkeits- und Sozialkonzept erhielten wir 2021 den Deutschen Nachhaltigkeitspreis.

Mehr Infos über uns findest Du hier:

https://www.felderzeugnisse.de/de/ueber-uns/soziale-verantwortung-und-n…

https://www.felderzeugnisse.de/de/ueber-uns/was-uns-ausmacht/

In unserem Bereich „Tiefkühlkost“ bieten wir ein mindestens 3-monatiges Praktikum „Bio Gastronomie & Großküchen“

Trifft folgendes auf Dich zu?

• Du befindest dich in einem Ausbildungs- und/oder Studiengang mit Verständnis für gute, nachhaltige Lebensmittel: z.B. Koch, Biologische Landwirtschaft, Oecotrophologie, Ernährungswissenschaft.
• Du brennst für Nachhaltigkeit und verstehst, dass mehr Bio im Großküchenbereich ein wichtiges klima- und gesellschaftspolitisches Thema ist, an dem du durch ein Praktikum bei uns aktiv mitgestalten und einmaliges Praxis-Wissen aufbauen kannst?

Was sind Deine Aufgaben?

Für unsere Kunden im Bereich Gastro und Großküchen bieten wir ein riesiges Sortiment an Bio-TK Produkten an dessen Pflege und Präsentation du mitwirkst, durch:

• Erstellen von Kundenauswertungen und -Statistiken
• Unterstützung Betreuung und Ausbau des E-Commerce-Bereichs (Online-Shop, Vertriebsportale)
• Unterstützung von Stammdaten-Management, Produktkatalog-Management
• Assistenz bei der Kundenpflege und -Akquise
• Mithilfe bei Messetätigkeit
• Unterstützung der Beratung und Rezeptentwicklung
• Unterstützung der Angebotserstellung
• Assistenz des Teams beim Ausbau des gesamten Außerhausbereichs

Wen wünschen wir uns?

• Du bist eine vielseitig pfiffige Persönlichkeit, kochst auch gerne oder gärtnerst selbst
• Du konntest bereits praktische Erfahrung in der Gastronomie sammeln, in Service oder Küche
• Du möchtest dein Wissen umsetzen, bist zielstrebig und daher auch zu haben für hands-on Lösungen
• Du kommunizierst emphatisch und hast bereits im Team zu spielen gelernt
• Der Umgang mit IT fällt dir leicht und Electronic-Commerce wäre u.a. dein Ding. Mit MicrosoftOffice-Tools, Excel usw. hast Du bereits Erfahrung gemacht

Was bieten wir Dir?

Dich erwartet,

• ein interessantes, bezahltes Praktikum, dass dir viel Freude bereitet!
• kompetente Teamkollegen/innen mit Hands-on-Mentalität, echten Teamspirit, hoher Kollegialität
• ein moderner Arbeitsplatz mit IT-Helpdesk
• ein Paket verantwortungsvoller Aufgaben, in einem wachsenden, nachhaltigen Marktumfeld für ein erfolgreiches, marktführendes Bio-Unternehmen
• Unser Standort hat eine gute Verkehrsanbindung (direkt an B3, Straßenbahn und Bahnhof in der Nähe), einen firmeneigenen Parkplatz und Einkaufsmöglichkeiten vis-a-vis

Ergreif die Initiative und sende deine vollständigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe deines gewünschten Praktikumszeitraums an Markus Topel, bewerbung@felderzeugnisse.de. (Anlagen bitte nur als PDF in einer Datei)

Wir freuen uns auf dich!