Praktikant_In gesucht

Der Dollingerhof liegt am Rande des Naturparks Altmühltal in Offenbau, mitten im Dorf. Es ist ein vielseitiger, lebendiger Familienbetrieb in der siebten Generation. Auf 70 Hektar wirtschaften wir schon seit über 30 Jahren nach den Prinzipien des ökologischen Landbaus. 2014 haben wir begonnen, das Konzept der Solidarischen Landwirtschaft (Solawi) umzusetzen. Mittlerweile versorgen wir über 300 Haushalte mit Lebensmitteln von unserem Hof.

Betriebsspiegel 2022

• Knapp 70ha Bewirtschaftungsfläche, davon: 
• 5 ha Gemüseanbau 
• 4 ha Kartoffeln 
• 13 ha Grünland 
• 25 ha mit Kleegras/Luzerne 
• 25 ha Ackerbau mit weiten Fruchtfolgen, Leguminosen, Urgetreide und Saaten 
• 17 Milchkühe mit Kalbinnen 
• 7 Kälber (0-6 Monate) 
• 23 Rinder in der Nachzucht (0,5-2 Jährige) 
• 120 Hühner 
• 20 Mutterschafe
• 12 Schweine

Betriebszweige:

• Solawi
• Gemüsebau
• Ackerbau
• Milchvieh und Rinderhaltung
• Getreidereinigung
• Hofladen
• Kindergarten

Gerne nehmen wir noch Praktikant_innen in 2023. Mit Anleitung unseres Gärtners lernst du die Aufgaben im Gemüsebau und bei der Direktvermarktung kennen. Wir bewirtschaften ca. 4 ha Gemüse und versorgen damit den Hofladen und unsere Solawi. Gerne setzen wir dich auch als Unterstützung bei der Tierversorgung (Rinder, Schafe, Hühner, Schweine) ein (Füttern, Einstreuen). Unterkunft (eigenes Zimmer), sowie warmes Mittagessen 3x pro Woche, ansonsten Selbstverpflegung in der Gemeinschaftsküche (Grundnahrungsmittel wie Gemüse, Eier, Milch, Getreide sind frei). Mindestaufenthalt 4 Wochen, längerfristige Interessenten sind bevorzugt. Hier gehts zu einem Film über uns.