Stellenangebot

Assistent:In für Labor-, Aufarbeitungs- und Feldversuchsarbeiten

Gerstenhandernte abgeschlossen
wie ATA Agrar-Technische:r-Assistent:in oder Vergleichbares, auch Öko-Trophologie-Studium, 35-40h
unbefristet
Deutsch, Englisch
Laboruntersuchungen, Ernteprobenaufbereitung, Tätigkeiten in den Feldversuchen
Demeter-Betrieb

Cultivari gGmbH
Hof Darzau 1
Neu Darchau 29490
Deutschland

Betriebsbeschreibung

In der gemeinnützigen Cultivari GmbH werden Kriterien für die Züchtung von Getreide und Erbsen für einen biologisch-dynamischen/ökologischen Anbau entwickelt und in beispielhafte Sorten umgesetzt. Am wohl bekanntesten ist unser Lichtkornroggen. Mit sieben festangestellten Mitarbeitern wird an rund 10.000 Versuchsparzellen auf ca. 10ha Anbaufläche in der Fruchtfolge umliegender Betriebe geforscht, geprüft und selektiert. Cultivari betreut die Versuchsflächen von der Aussaat bis zur Ernte. Am Erntegut werden je nach angestrebtem Verwendungszweck vielfältige Untersuchungen vorgenommen. Die Arbeiten münden in neue Methoden, neue Erkenntnisse, neue Sorten und neue Verwendungsrichtungen. Mehr unter www.cultivari.de

Der Einsatzort Darzau liegt 12 km nördlich des kleinen Städtchens Hitzacker/Elbe am Rand des kunterbunten Wendland in Nord-Ost-Niedersachsen am Biosphärenreservat Elbtalaue. Bei weiteren Fragen zum Umfeld, Wohnungssuche, Schulen, aktuell bearbeiteten Themen und Einstiegsmöglichkeiten am besten gleich mal Kontakt aufnehmen.

Stellenbeschreibung

Es geht um die qualifizierte Durchführung der umfangreichen Untersuchungen an Ernteproben. Aktuell werden im Labor Probenvermahlung, Feuchtkleberbestimmung, SDS-Sedimentation, Fallzahl, Mikrobackversuche, Teigwarenkochfestigkeit, Farbmessungen, NIR-Bestimmungen zu Rohprotein und Rohfett, diverse Viskositätsanalysen, TKG, Keimfähigkeit, ß-Glucan- und ß-Carotinanalysen, Geschmacksprüfungen und Bildekräftedifferenzierungen vorgenommen. Im Feld geht es um die Mitwirkung bei Aussaat, Pflegearbeiten, Messungen, Bonituren, Inokulationen, Elitehandernteselektion und Parzellendrusch. In der Ernteaufarbeitung sind auch Hilfskräfte mit anzuleiten, wenn es um Einzelährendrusch, Sichter, Trieur, Siebsortierung und Ertragsfeststellung und die Vorbereitung der Aussaat über Probeneinwaage bis Magazinierung geht.

Aufgrund altersbedingten Ausscheidens von Mitarbeitern ist der Aufgabenbereich neu zu besetzen. Es besteht auch die Möglichkeit, den Einstieg in das vielfältige Aufgabengebiet als „Trainee on the job“ durch die Teilnahme an der Cultivari-Getreideschule mit wöchentlich stattfindender Fortbildung zu beginnen (siehe cultivari.de). Wir freuen uns auf die Bewerbung per Email unter Angabe von Gehaltsvorstellungen und bisher erworbenen Fähigkeiten und Qualifikationen, sowie dem persönlichen Interesse an der Aufgabenstellung an office@cultivari.de

Kontakt

K-J.Müller, Geschäftsführer

Karl-Josef Müller

Geschäftsführer

Bäuerliche Gesellschaft e.V. - Demeter im Norden

Cultivari Getreidezüchtungsforschung Darzau gGmbH
Karl-Josef Müller
Hof Darzau 1
29490 Neu Darchau
Deutschland

05853 98098 11 0170 3815198
k-j.mueller@cultivari.de