Die Demeter-Kochbox geht in die zweite Runde. Am 4. Juli kocht Demeter-Koch Simon Tress live mit Verbraucher*innen auf dem Instagram-Account des Demeter e.V.
Am Welttag für die Bekämpfung von Wüstenbildung und Dürre fordert Demeter gemeinsam mit Umweltschutz- und Ökolandbauverbänden, lebendigen Boden als gemeinsame Basis für Landbau und Naturschutz zu schützen.
Demeter fordert zum Weltbienentag am 20. Mai, dass die Agrarpolitik konsequent an den Bedürfnissen unserer wichtigsten Bestäuber ausgerichtet werden muss.
Lola Randl ist aus der Großstadt aufs Land gezogen. Ihre Begeisterung fürs Dorfleben steckt an: Auch durch ihren Kinofilm „Von Bienen und Blumen“ und ihr Buch „Der Große Garten“ hat sie viele Städter in ihr Dorf gelockt.
Das ist eine mit Moos umhüllte bepflanzte Kugel. Die Kokedama-Kunst stammt ursprünglich aus Japan, hat inzwischen aber längst den Weg nach Europa gefunden.
Madame Cuisine schwingt für Demeter den Kochlöffel und zaubert mit einfachen, aber besonderen Gerichten den Frühling herbei. Das schmeckt allen – Groß und Klein!
Mit einem Live-Kochkurs startet Demeter mit dem schwäbischen Spitzenkoch Simon Tress in den Mai. Das frühlingshafte Dreigänge-Menü wird am 2. Mai live über Social-Media-Kanäle gemeinsam gekocht.
Der heutige „Tag der Erde“ gibt Anlass, daran zu denken, dass wir neben der Corona-Krise die anderen globalen Herausforderungen im Blick behalten müssen.
Johanna Fellner & Carl Vollenweider sprechen über das, was sie antreibt: Sie züchten samenfeste, biodynamische Getreide- & Gemüsesorten & verbinden die, die sie essen, mit dem Boden, der Landwirt*in, dem Hof.
