Kurs „Existenzgründung und Unternehmensentwicklung“ der Demeter Akademie

Wie entwickle ich meinen Geschäftsplan? Diese Frage rahmte das erste Präsenzmodul der Kursreihe „Existenzgründung und Unternehmensentwicklung“ der Demeter Akademie, die mit neun Teilnehmenden zum 3. Mal gestartet ist.

Trecker beim globalen Klimastreik am 21. September
Gemeinsam zu einer nachhaltigen Landwirtschaft

Die Proteste und Diskussionen des letzten Jahres zeigen im Brennglas: Landwirtschaft muss sozial und ökologisch nachhaltig gestaltet werden, dazu muss sich die Agrarpolitik neu ausrichten.  

Debatte ums Kükentöten

Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner will die Praxis des Kükentötens bis Ende 2021 beenden. Der Demeter-Verband hingegen setzt sich mit der Ökologischen Tierzucht gGmbH für einen ganzheitlichen Ansatz ein.

Positionspapier Landwirtschaft 4.0
Die Datenhoheit den Bäuerinnen und Bauern!

Damit digitale Technologien wirklich dazu dienen, eine soziale und ökologisch nachhaltige Landwirtschaft zu unterstützen, müssen sich Politik und Gesellschaft kritisch mit ihren Auswirkungen auseinandersetzen.

Demeter-Brotprüfung 2020
Demeter-Brotprüfung 2020

Eine Fachjury aus Bäcker*innen, Expert*innen des Demeter-Verbandes, dem Forschungsring e.V. und Sensorikexperte Martin Darting nahmen Backwaren von biodynamischen Bäckereien aus ganz Deutschland gründlich unter die Lupe.

Zitronenhähnchen
Rezept

Wie gut das ganze Tier schmecken kann, zeigen die winterlichen Rezepte von Kathrin Fritz. Es sind Liebeserklärungen an das Gericht Huhn und das Ei, das auch eine Hauptrolle spielen darf. Festlich, stilvoll und lecker!

Die Wir haben es satt-Demo vor dem Reichstagsgebäude
Für Klimaschutz und bäuerliche, nachhaltige Landwirtschaft

Ob bei den „Fridays for Future“-Demos oder bei der großen „Wir haben es satt“-Demo zur Grünen Woche in Berlin – auch auf der Straße wird Politik gemacht.