Knusper-Knifte
Rezept

Es braucht nicht viel, um aus einer gewöhnlichen Scheibe Brot ein kleines Festmahl zu machen, davon ist der Hamburger Koch Maik Schacht überzeugt. Einfach, aber leckere Aufstriche machen Brot zum Hauptgang.

Rotes Zwiebel-Chutney
Rezept

Es braucht nicht viel, um aus einer gewöhnlichen Scheibe Brot ein kleines Festmahl zu machen, davon ist der Hamburger Koch Maik Schacht überzeugt. Einfach, aber leckere Aufstriche machen Brot zum Hauptgang.

Hier ist kein Platz für rechtes Gedankengut!
Für ein soziales und ökologisches Europa auf die Straße und wählen gehen!

Ein Europa, geprägt von solidarischem Miteinander sowie eine sozial und ökologisch ausgerichtete EU-Agrarpolitik – das fordern Bäuerinnen und Bauern. Nationalismus und Hetze erteilen sie eine klare Absage.

Kuh frisst Stroh
Der KuhBlog

Wer kennt es nicht, das Postkartenmotiv mit grasenden Kühen auf einer Almwiese vor Bergpanorama? Bald beginnt die Weidesaison auf der Alm und Kuh Sophia berichtet, worauf Menschen bei einer Wanderung achten sollten.

Selbst gemacht

Bis zu zwei Drittel der Bestäubungsleistung gehen auf das Konto von den oft unterschätzten Wildbienen und Schwebfliegen. Mit einer schnell gebauten Nisthilfe bieten Sie ihnen ein Zuhause.

Verschiedene Größen in Relation
Klein & groß

Die Honigbiene ist nur eine von etwa 560 Bienenarten in Deutschland. Die kleinste heimische Wildbiene, Dünen-Steppenbienedie Dünen-Steppenbiene, ist nur 3–4 Millimeter groß.

Curry-Tofu-Aufstrich
Rezept

Es braucht nicht viel, um aus einer gewöhnlichen Scheibe Brot ein kleines Festmahl zu machen, davon ist der Hamburger Koch Maik Schacht überzeugt. Einfach, aber leckere Aufstriche machen Brot zum Hauptgang.