Für Bäuer*innen und Gründer*innen im Ökolandbau

Existenzgründung & Unternehmensentwicklung

03.11.2016

Schon jetzt bewerben für den Kurs 2021!

Freie Landbauschule BodenseeDottenfelderhof Landbauschule     Demeter Akademie   Bio-Boden Genossenschaft   

Wissen und Vernetzen - Dein Unternehmen voranbringen

Die Entwicklung Deines Unternehmens, mit allen Notwendigkeiten und Potenzialen im Rechtlichen, Betriebswirtschaftlichen und Sozialen stehen ganz im Mittelpunkt des Kurses „Existenzgründung und Unternehmensentwicklung“. Der Kurs beginnt mit jeweils mit einem kurzen virtuellen Treffen, dann folgen die ausführlichen Präsenzseminare im Januar, im April und im Mai/Juni. Der Kurs ist gemeinsames Projekt der Freien Landbauschule Bodensee e.V., der Landbauschule Dottenfelderhof, sowie der BioBoden Genossenschaft eG und dem Demeter e.V. mit Demeter Akademie .

Für die Teilnahme bewerben kannst du dich jederzeit, der nächste Kurs beginnt im Dezember 2020 / Januar 2021:

  • 10. Dezember 2020
    Virtuelles Treffen zum Kursbeginn und zur Vorbereitung der Präsenztage im Januar
  • 19. - 22. Januar 2021
    "Wie entwickle ich meinen Geschäftsplan?"
    auf dem Hofgut Rengoldshausen in Überlingen
  • 12. - 15. April 2021
    "Wie führe ich mein Unternehmen?"
    auf dem Dottenfelderhof in Bad Vilbel
  • 17. - 19. Mai 2021
    "Wie gestalte ich Sozial- und Rechtsbeziehungen" 
    auf dem Hofgut Rengoldshausen in Überlingen
  • 20. Mai 2021
    Abschlusstag
    auf dem Hofgut Rengoldshausen in Überlingen

Bewerbungen bitte an Simone Helmle, akademie[ / at \ ]demeter [ / dot \ ] de

Um was geht es in dem Kurs Existenzgründung und Unternehmensentwicklung?

  • Dein konkretes Vorhaben wird mit theoretischen Grundlagen und Praxiswissen verknüpft. Gemeinsam betrachten wir die einzelnen Betriebssparten und die Komplexität der Unternehmensentwicklung.
  • Praktiker reflektieren mit Dir Fachwissen und Handwerkszeug für die konkrete Ausarbeitung deiner Geschäftsidee bzw. deines Leitbildes. Zuhörer zu haben, im Wechsel von Fachimpulsen und Kleingruppen zu arbeiten, am konkreten eigenen Betriebsgeschehen zu lernen und dabei auf die Unterstützung der Kursbegleiter zurückgreifen zu können, machte die Arbeitsweise in den Kurstagen aus.
  • Ideen und Vorgehensweisen, Fragen und Antworten der anderen Kursteilnehmer*innen werden Dich ebenso bereichern. Es wird immer wieder Gelegenheit geben, über dein Vorhaben zu sprechen oder Teile deines Vorhabens bewusst darzustellen. Rückmeldung geben dann die anderen Kursteilnehmer und die Kursbegleiter. Während und auch nach dem Kurs wird dies eine wertvolle Vernetzung für Dich sein.

Auf diese Weise ist der Kurs sehr individuell. Die Inhalte entstehen in dem Rahmen, der jeweils durch das Thema des einzelnen Moduls gesetzt ist, konkret aus den Fragestellungen und Situationen der einzelnen Teilnehmer*innen.

Welche Antworten brauchst Du bei der Hofübernahme oder in der Gründungssituation? Welche Fragen stellst du?

  • Wie wird Erfolg machbar?
  • Wie entwickelst Du deine Ideen so weiter, dass sie konkret werden?
  • Welche fachliche Unterstützung brauchst Du?
  • Welche sozialen Kompetenzen bringst Du mit? Welche möchtest Du jetzt weiterentwickeln?
  • Wie wird der Geschäftsplan zur langfristigen Orientierung für Dein Unternehmen?

Mit solchen Fragen nehmen wir Unternehmensentwicklung als Zukunftsgestaltung wahr. Du möchtest deine Visionen in deinem Betrieb verwirklichen. Damit sie im betrieblichen Alltag Gestalt annehmen können und du selbst deine Aufgaben als Unternehmer klärst, der Entwicklung schafft, dazu stellen wir dir diese Fragen. Das heißt aber auch, wir haben kein Rezept, das es nur umzusetzen bedarf oder gar Checklisten, die abgearbeitet werden sollen. Vielmehr unterstützen wir euch, um in diesen Fragen Klarheit, Sicherheit und Orientierung zu gewinnen, für das jeweils eigene Unternehmen.

Impressionen aus den Kursen 2018/19/20

Die Kurse 2018/2019  bzw. 2019/2020 brachten junge Menschen in der Gründungssituation, d. h. inner- oder außerfamiliäre Übernahme eines bestehenden Betriebs oder Neuaufbau mit wenigen Mitteln, mit Fachleuten zusammen. Hohe Motivation, ehrgeizige Vorhaben, Wagemut und Ideenreichtum waren an jedem einzelnen der Kurstage spürbar. Wertvolle Begegnungen, wertvolle Impulse für die fachliche und die persönliche Entwicklung.

Für wen ist der Kurs?

  • Menschen, die einen Hof übernehmen wollen oder dies vor kurzem getan haben,
  • Menschen, die einen Hof neu gegründet haben und für die Entwicklungsfragen sehr konkret sind,
  • Menschen, die nach oder bereits während der Fachausbildung konkrete Schritte als Unternehmer*in im Ökolandbau machen.

Vorbereitung, Kurse und Abschlusstag

Module

Das Projekt umfasst insgesamt fünf Module, die zwischen Dezember 2020 bis Mai 2021 an verschiedenen Orten im Bundesgebiet stattfinden. Verbunden sind die Module durch Projektaufgaben, in denen Fragen aus dem eigenen Betriebsgeschehen aufgearbeitet werden. In den Modulen werden Grundlagen der Innenentwicklung des Unternehmens und seiner Außendarstellung, der Betriebswirtschaft und der vielschichtigen sozialen Fragen bewegt. Es geht dabei um Kooperationen, Arbeitsstrukturen und Entscheidungsprozedere, Vereinbarungen, Kommunikation und Führung. Ebenso geht es um die Ausgestaltung der rechtlichen Seite, um Unternehmensformen, Verträge, und Regularien aus der Perspektive der Betriebsentwicklung zu betrachten.

Theorie und Praxis, Lernen und Coaching

Begleitet durch Praktiker*innen reflektieren wir in der Kursgruppe fundiertes Fachwissen und Handwerkszeug für die konkrete Ausarbeitung bzw. Weiterentwicklung der einzelnen Geschäftsideen. Mit der Verzahnung von Theorie und Praxiswissen, mit der Weiterführung der eigenen Geschäftspläne und mit individuellen Entwicklungsgesprächen mit Praktiker*innen konkretisiert ihr als Teilnehmende eure Vorhaben.

Ziele und Hintergrund des Kurses

Generationenwechsel, neue Selbstverständnisse, Wissens- und Betriebsmanagement

Der ökologische Landbau steht mit dem Generationenwechsel, mit einem für die Landwirtschaft neuen Selbstverständnis der Betriebsleiter*innen und mit hohen Anforderungen an das Wissens- und Betriebsmanagement auf den Höfen vor immensen Herausforderungen.  Höfe die biologisch-dynamisch wirtschaften, setzen seit vielen Jahrzehnten Akzente in der ökologischen Pflanzenzüchtung, der Tierhaltung, der Bodenentwicklung sowie alternativen Wirtschafts- und Lebensformen. Die Weiterentwicklung des ökologischen Landbaus lebt von solchen starken und individuell gesetzten Impulsen. Außerfamiliale Hofübergaben, Neugründung von Höfen und Betriebsgemeinschaften, sowie Wirtschaftsmodelle in denen bis hin zu den Verbraucher*innen die gesamte Wertschöpfungskette in die Unternehmensverantwortung mit einsteigt, stellen heute ganz neu zu entwickelnde Aufgaben für landwirtschaftliche Betriebsleiter*innen dar. Es geht daher nicht bloß um den Erhalt oder die Ausweitung der ökologisch bewirtschafteten Fläche, sondern es geht um Weiterentwicklung ökologisch wirtschaftender Höfe.

Ziele des Projektes „Existenzgründung und Unternehmensentwicklung“ sind:

  • Unternehmer*innen unterstützen in der Klärung konkreter Maßnahmen die zur Unternehmensgründung und/oder -entwicklung und zum Unternehmenserfolg unabdingbar sind.
  • (Weiter-)entwicklung der ökonomischen und sozialen Tragfähigkeit des Unternehmens, sowie eine fundierte Reflektion der bisherigen inneren und äußeren Unternehmensentwicklung in der Übernahmesituationen bzw. in der Neugründung.
  • Entwicklung und Ausarbeitung innovativer Geschäftsideen; Förderung des Bewusstseins für Handlungs- und Entwicklungsalternativen; Erstellung eines Geschäftsplans, der weit über die Zahlenwelt hinausgeht, indem er die grundlegenden Orientierungen des Unternehmens und der Entwicklungsfelder darlegt.
  • Förderung von Ideen die im Wirkungsfeld deutlich über einzelbetriebliche Belange hinausgehen. Als Beispiele seien genannt alternative Finanzierungsmodelle und Möglichkeiten Kapital ins Unternehmen holen, aber auch ethische und gesellschaftliche Fragestellungen, die mit solchen Beteiligungsmodellen und kollektiver Verantwortung konkret gelebt werden.

Leitung und Träger

Dr. Simone Helmle und Uwe Greff leiten das Projekt „Existenzgründung und Unternehmensentwicklung“. Zusammen mit Kolleg*innen im Umfeld des Demeter e.V., insbesondere mit der Freien Landbauschule Bodensee e.V. und der Landbauschule Dottenfelderhof haben sie das Projekt entwickelt. Die Gesamtorganisation des Kurses obliegt der Demeter Akademie. Weitrechend und kompetent unterstützt werden die Kursleiter vor allem von Kollegen*innen an den einzelnen Seminarorten und deren Umfeld.

Zur Projektleitung

„Wir freuen uns darauf, den Kurs über die gesamte Zeit zu begleiten. Wir setzen damit Impulse für einen zukunftsfähigen ökologischen Landbau. Viel mehr aber arbeiten wir mit euch Teilnehmerinnen und Teilnehmern an euren ökonomischen, sozialen, inhaltlichen und persönlichen Fragen, schenken euch unsere Aufmerksamkeit und sind für euch da.“

  • Simone Helmle hat die organisatorische Leitung und hat zusammen mit allen Beteiligten das Curriculum entwickelt. Sie legt großen Wert auf eine dynamische Kursgestaltung, Raum für Fragen der Teilnehmer*innen, lebenstaugliche Wissensvermittlung und Anschaulichkeit, sowie individuell ansprechende Reflektions- und Gesprächsforen.
  • Uwe Greff  bringt mit Wissen um die Neugründung ökologisch wirtschaftender Betriebe sowie eine langjährige Erfahrung zum betriebswirtschaftlichen Management und zur Unternehmensfinanzierung ein. Er steht euch in Boden- und Eigentumsfragen, sowie bei vielen Fragen zu den Unternehmenszahlen beratend zur Seite.

Zu den Projektträgern

„Das konkrete praktische Handwerkszeug um ein Unternehmen zu führen, habe ich selbst nicht in der Lehre oder im Studium sondern danach in einem Existenzgründungskurs gelernt. Davon profitiere ich bis heute. Einen Betrieb zu übernehmen und zu führen braucht Mut. Bei der Finanzierung, in Rechtsfragen, in der Vermarktung und Arbeitsorganisation sicher zu werden, hilft, diesen Mut zu fassen! Und wir brauchen viele Mutige!“ Alexander Gerber, Vorstandssprecher des Demeter e.V.

Austausch in der GruppeDas Projekt "Existenzgründung und Unternehmensentwicklung" wird durch viele Menschen begleitet. Hier eine Impression des Abschlusstages, zu dem einige dieser Menschen kommen, um ganz für die Teilnehmenden und ihre Vorhaben da zu sein. 

Der Kurs ist ein Gemeinschaftsprojekt der Landbauschule Bodensee, der Landbauschule Dottenfelderhof, der BioBoden Genossenschaft und dem Demeter e.V.. „Wir möchten gemeinsam initiativ werden, um zukünftige Betriebsleiter*innen in der Entwicklung von zukunftsweisenden Betriebskonzepten sowie der sozialen und ökonomischen Tragfähigkeit der Unternehmensführung zu unterstützen. Kooperation - hier ist es die Kooperation von Aus- , Fort- und Weiterbildungsinitiativen  - heißt ja auch, dass dieses Anliegen von vielen Menschen getragen wird und wir für die Zeit zwischen Ausbildung und Unternehmensführung aufmerksamer sind“, Simone Helmle, Kursleiterin. 

Bewerbungs- und Anmeldeverfahren, Kosten und Spenden-Patenschaften

Wer bereits in der Entwicklung des eigenen Unternehmens ist oder für den der Gründungsschritt sehr nahe und konkret ist, kann an dem Kurs teilnehmen. Junge Unternehmer*innen haben mitunter nur wenig Mittel, um an einem solchen Kurs teilzunehmen. Wir akzeptieren für diesen Kurs daher die Bildungsprämie und vergeben kleine Stipendien. Geplant ist der Kurs als gesamtes Kurspaket. In Rücksprache mit der Kursleitung ist es auch möglich, sich zu einem einzelnen Kurs zu bewerben.

Bewerbung & Anmeldung

  • Teilnehmen können an dem Kurs maximal 12 Personen.
  • Bewerbe Dich zum Kurs, indem Du sobald wie möglich per E-Mail ein Motivationsschreiben, eine Unternehmensskizze und Deinen Lebenslauf schickst.  Gerne kannst du dich vorab telefonisch melden, um besser einschätzen zu können, was erwartet wird.
  • Wir schauen uns eure Unterlagen zeitnah an und geben eine förderliche Rückmeldung.
  • Wenn ihr Unterstützung braucht, die Teilnahmegebühr aufzubringen, vermerkt dies bitte mit Begründung in eurer Bewerbung.
  • Bitte schickt die Bewerbung per Mail an akademie[ / at \ ]demeter [ / dot \ ] de (subject: Teilnahme_Existenzgr%C3%BCndung) (Simone Helmle)
  • Die eigentliche Anmeldung erfolgt erst mit der Zusage durch das Leitungsteam.

Kosten

Der Teilnahmebeitrag für das Gesamtprojekt liegt bei 1.680€, zuzüglich der gesetzlichen Mehrwertsteuer. Fällig werden diese im Januar 2021 für den Kurs "Geschäftsplan" bzw. im April 2021 für die Kurse "Führen" und "Sozialgestalt" mit jeweils 840€ zuzüglich der gesetzlichen Mehrwertsteuer. In Absprache mit der Kursleitung kann der Kurs im Januar einzeln gebucht werden. Die Kurse im April und Mai gehören zusammen, sie können auch einzeln gebucht werden, allerdings im "Doppelpaket".

Die Kosten für die Anreise zu den Seminarorten werden selbst getragen. Für die Übernachtungen auf dem Hofgut Rengoldshausen bzw. auf dem Dottenfelderhof veranschlagen wir pauschal 3*100€ plus Mehrwertsteuer. Auch diese Kosten werden selbst getragen, sie sind nicht im Teilnahmebeitrag enthalten.

Für diese Kurse akzeptieren wir die Bildungsprämie. Das Bundesprogramm Bildungsprämie wird vom Bundesministerium für Bildung und Forschung und dem Europäischen Sozialfonds gefördert. Wir vergeben auch selbst Stipendien, u.a. auf der Basis von Spenden-Patenschaften.

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Spenden und Stipendien

Unterstützen Sie mit Ihrer Spende die Teilnahme der Gründer*innen. So können Stipendien vergeben an Teilnehmer*innen, die erst wenig Mittel haben, die nicht in die Förderrichtlinien der Bildungsprämie fallen und deren Unternehmen noch sehr jung ist. Selbstverständlich erhalten Sie eine Spendenbescheinigung. Kontakt: Simone Helmle, akademie[at]demeter.de

Unsere Förderer

Das Projekt 2019 und 2020 wurde gefördert durch:

GLS Treuhand    GLS Treuhand Zukunftsstiftung Landwirtschaft    Stiftung Evidenz

Bio Boden    Demeter    Rentenbank

      Mahle StiftungHol dir deine BildungsprämieSAGST Stiftung

 

Kontakt

Dr. Simone Helmle
Demeter Akademie

Demeter e.V.
Brandschneise 1
64295 Darmstadt

simone.helmle[at]demeter.de
akademie[at]demeter.de

 

Kurs „Existenzgründung und Unternehmensentwicklung“ der Demeter Akademie

Wie entwickle ich meinen Geschäftsplan? Diese Frage rahmte das erste Präsenzmodul der Kursreihe „Existenzgründung und Unternehmensentwicklung“ der Demeter Akademie, die mit neun Teilnehmenden zum 3. Mal gestartet ist.

Gruppenfoto auf einer Treppe des Dottenfelderhofs
„Ich weiß jetzt, wie ich mein Unternehmen entwickeln möchte und was mich dabei trägt“

Nach dem Kurs „Existenzgründung und Unternehmensentwicklung“, der in einer Abschlusspräsentation und einem Entwicklungsgespräch mündete, fühlen sich die Unternehmer*innen bereit mit dem eigenen Unternehmen durchzustarten

Zweites Präsenzseminar des Kurses für Existenzgründung und Unternehmensentwicklung

Wie spannend es ist, eine Rechtsfrage für einen landwirtschaftlichen Betrieb zu stellen, konnten die Teilnehmer*innen des Kurses „Existenzgründung und Unternehmensentwicklung“ im Januar hautnah erfahren.

Die Existenzgründer-Gruppe
Der Kurs Existenzgründung und Unternehmensentwicklung unterstützt anspruchsvolle Hofgründungen

Wie entwickle ich meinen Geschäftsplan? Auf dem Demeter-Hofgut Rengoldshausen in Überlingen arbeiteten an dieser Frage acht junge Menschen, die in der Hofgründung sind. Es sind ehrgeizige Vorhaben.

Brainstorming auf Papier
Existenzgründerkurs für biodynamische Landwirte

Existenzgründung und Unternehmensentwicklung, wird der neu ins Leben gerufene Kurs ein Pilotprojekt für die Zukunft des Biodynamischen?

Impressionen aus dem dritten Modul „Existenzgründung und Unternehmensentwicklung“

Martin von Mackensen der Freien Landbauschule Dottenfelderhof und Simone Helmle, Demeter Akademie erarbeiteten mit den Existenzgründern das Thema in Form einer gemeinsamen Entdeckungsreise.

Gläser gefüllt mit Saatgut
Abschlusstag des Pilotprojektes „Existenzgründung und Unternehmensentwicklung“

Los geht’s: Aufbruchstimmung verbreiteten die neun Unternehmer*innen bei ihren Präsentationen und Entwicklungsgesprächen am Ende des halbjährigen Pilotprojektes „Existenzgründung und Unternehmensentwicklung“.